Aromen, Düfte, Pharmaka, Pheromone
Buch, Deutsch, 210 Seiten, Format (B × H): 167 mm x 247 mm, Gewicht: 390 g
ISBN: 978-3-527-31498-0
Verlag: Wiley-VCH GmbH
Die zweite Auflage ist vollständig überarbeitet und enthält einige zusätzliche Abschnitte, u.a. über Biogenese, polycyclische Monoterpene,
Cannabinoide, Ginkgolide und Geo-Hopane.
Aus dem Inhalt:
Terpene - Bedeutung, Bauprinzip, Biosynthese
Hemi-, Mono-, Sesqui-, Di-, Sester-, Tri- Tetra- und Polyterpene
biologische, olfaktorische und pharmakologische Eigenschaften
Ausgewählte Terpen-Synthesen
Isolierung und Strukturaufklärung"
Zielgruppe
Studenten der Chemie, Studenten mit Chemie als Nebenfach, Studenten der Biologie, Studenten der Pharmazie, Dozenten der Chemie
Autoren/Hrsg.
Fachgebiete
- Naturwissenschaften Biowissenschaften Biochemie (nichtmedizinisch)
- Naturwissenschaften Chemie Organische Chemie Polymerchemie
- Medizin | Veterinärmedizin Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin Pharmazie
- Technische Wissenschaften Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie Kosmetische Technologie
- Naturwissenschaften Chemie Organische Chemie Biochemie
Weitere Infos & Material
Vorwort
Inhaltsverzeichnis
TERPENE, BEDEUTUNG, BAUPRINZIP, BIOSYNTHESE
HEMI- UND MONOTERPENE
SESQUITERPENE
DITERPENE
SESTERTERPENE
TRITERPENE
TETRATERPENE
POLYTERPENE UND PRENYLCHINONE
AUSGEWÄHLTE TERPEN-SYNTHESEN
ISOLIERUNG UND STRUKTURAUFKLÄRUNG
Bibliographie
Übersicht bedeutender Terpen-Grundskelette
Sachverzeichnis