Chandra's Weinkeller

Ein praktischer Weinratgeber
Erscheinungsjahr 2002
ISBN: 978-3-85932-417-6
Verlag: Weber Verlag AG

Buch, Deutsch, 160 Seiten, PB, Format (B × H): 178 mm x 110 mm, Gewicht: 183 g

Wer träumt nicht vom eigenen Weinkeller? Doch angesichts der Fülle von Weinen aus allen Erdteilen ist es nicht immer einfach zu wissen, welcher Wein wann trinkreif ist und welcher Wein noch etwas ruhen sollte. Chandra Kurts handlicher Ratgeber, gegliedert nach den wichtigsten Weinregionen Europas und der Neuen Welt, beschreibt den Charakter der typischen Weine der Region und informiert bezüglich ihrer Lagerfähigkeit. Als praktische Einkaufshilfe dienen die Konsumtipps, die nach folgenden Kriterien gegliedert sind: ""Für den unmittelbaren Genuss"", ""Zwei bis drei Jahre zu lagern"" und ""Mindestens fünf Jahre zu lagern"". In einem einleitenden Kapitel behandelt die Autorin die technischen und allgemeinen Voraussetzungen eines guten Weinkellers, d.h. Räumlichkeit, Temperatur, Feuchtigkeit, Inventar. Als Anhang folgt eine Liste der wichtigsten Weinhandlungen der Schweiz inkl. spezielle Einkaufstipps.

Autoren/Hrsg.

Chandra, Kurt

Über Autor(innen)

Chandra Kurt, geboren 1968, zählt zu den bekanntesten Weinautorinnen der Schweiz. Über ein Dutzend Weinbücher hat sie verfasst und ist Co-Autorin von einer Reihe weiterer Werke wie Hugh Johnsons 'Der kleine Johnson' oder Jancis Robinsons 'Oxford Weinlexik