Di Remigio | Sottovuoto e atmosfera modificata. Principi, nozioni, ricette, tecnica | Buch | 978-88-86174-07-7 | sack.de

Buch, Italienisch, 156 Seiten

Reihe: Bibliotheca Culinaria

Di Remigio

Sottovuoto e atmosfera modificata. Principi, nozioni, ricette, tecnica


Erscheinungsjahr 2016
ISBN: 978-88-86174-07-7
Verlag: Bibliotheca Culinaria

Buch, Italienisch, 156 Seiten

Reihe: Bibliotheca Culinaria

ISBN: 978-88-86174-07-7
Verlag: Bibliotheca Culinaria

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Autoren/Hrsg.

Di Remigio, Mario
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