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E-Book

E-Book, Deutsch, Band 11, 198 Seiten

Reihe: Schriften zu Tourismus und Freizeit

Dreyer Wein und Tourismus


Erfolg durch Synergien und Kooperationen

E-Book, Deutsch, Band 11, 198 Seiten

Reihe: Schriften zu Tourismus und Freizeit

ISBN: 978-3-503-12981-2
Verlag: Erich Schmidt Verlag
Format: PDF
 Kopierschutz: Wasserzeichen (»Systemvoraussetzungen)

Genießerreisen haben Konjunktur. In den Weinregionen lassen sie sich besonders gut organisieren – schließlich ist der Wein eine ideale Basis, um kulinarische Angebote sinnvoll mit touristischen Leistungen zu vernetzen.
Axel Dreyer und weitere Autoren geben in diesem Werk wertvolle Einblicke in:

- die Gestaltung von Kooperationen zwischen Weinbau und Tourismusbetrieben
- künftige Möglichkeiten des Weintourismus im Kontext der Tourismusentwicklung
- die Rolle der Weinstraßen in der Destinationsentwicklung hin zu einer so genannten Destination Governance
- Tourismusförderung als Marketingstrategie am Beispiel einer Sektkellerei
Die Autoren geben Tourismusanbietern zahlreiche Anregungen, wie sie für Gäste nachhaltig positive Erinnerungen an ihren Aufenthalt in einer Weinregion schaffen können.
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Zielgruppe

Hoteliers; Gastronomen; Führungskräfte in Tourismusunternehmen

Autoren/Hrsg.

Dreyer, Axel

Fachgebiete

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