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Kochen, Essen, Trinken

3  Treffer  für „Islamic History and Civilization“
    Nasrallah | Smorgasbords of Andalusi and Maghribi Dishes and Their Salutary Benefits | Buch | Sack Fachmedien

    Nasrallah Smorgasbords of Andalusi and Maghribi Dishes and Their Salutary Benefits

    English Translation of the Thirteenth-Century Cookbook Anwāʿ Al-Ṣaydala Fī Alwān Al-Aṭʿima with Introduction and Glosssary
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-04-71584-4
    Medium: Buch
    184,50 € (inkl. MwSt.)
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    Nasrallah | Treasure Trove of Benefits and Variety at the Table | Buch | Sack Fachmedien

    Nasrallah Treasure Trove of Benefits and Variety at the Table

    A Fourteenth-Century Egyptian Cookbook
    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: de Gruyter Brill
    ISBN: 978-90-04-34729-8
    Medium: Buch
    174,50 € (inkl. MwSt.)
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    Dmitriev / Hauser / Orfali | Insatiable Appetite | Buch | Sack Fachmedien

    Dmitriev / Hauser / Orfali Insatiable Appetite

    Food as Cultural Signifier in the Middle East and Beyond
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: de Gruyter Brill
    ISBN: 978-90-04-40762-6
    Medium: Buch
    133,50 € (inkl. MwSt.)
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