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Jafari Emerging Thermal Processes in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2022Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-822107-5Medium: Buch269,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Safety and Regulatory Issues of Nanoencapsulated Food Ingredients
Erscheinungsjahr 2021Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-815725-1Medium: Buch207,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Handbook of Food Nanotechnology
Applications and ApproachesErscheinungsjahr 2020Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-815866-1Medium: Buch207,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Postharvest and Postmortem Processing of Raw Food Materials
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2021Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-818572-8Medium: Buch275,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Handbook of Food Nanotechnology
Applications and Approaches1. Auflage 2020Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-816042-8Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark175,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Nanoencapsulation Technologies for the Food and Nutraceutical Industries
1. Auflage 2017Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-811364-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark143,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Biological Processes in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2026Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-819533-8Medium: Buch232,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Nanoencapsulation of Food Bioactive Ingredients: Principles and Applications
Erscheinungsjahr 2017Verlag: ACADEMIC PR INCISBN: 978-0-12-809740-3Medium: Buch133,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Emerging Thermal Processes in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2022Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-823385-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark235,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Thermal Processing of Food Products by Steam and Hot Water
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2022Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-819706-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark235,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Postharvest and Postmortem Processing of Raw Food Materials
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2021Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-819704-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark235,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Engineering Principles of Unit Operations in Food Processing
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2021Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-818473-8Medium: Buch256,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Nanoencapsulation Technologies for the Food and Nutraceutical Industries
Erscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-809436-5Medium: Buch207,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Low-Temperature Processing of Food Products
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-818733-3Medium: Buch203,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Thermal Processing of Food Products by Steam and Hot Water
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-818616-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Jafari ENCAPSULATION OF NANO-EMULSIONS BY SPRAY DRYING
Optimization of the processErscheinungsjahr 2009Verlag: LAP LAMBERT Academic PublishingISBN: 978-3-8383-1947-6Medium: Buch79,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari High-Temperature Processing of Food Products
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2022Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-819707-3Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark180,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Biopolymer Nanostructures for Food Encapsulation Purposes
Volume 1 in the Nanoencapsulation in the Food Industry series1. Auflage 2019Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-815664-3Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark175,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Biopolymer Nanostructures for Food Encapsulation Purposes
Volume 1 in the Nanoencapsulation in the Food Industry seriesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-815663-6Medium: Buch206,50 € (inkl. MwSt.)
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Application of Nano/Microencapsulated Ingredients in Food Products
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-815726-8Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Characterization of Nanoencapsulated Food Ingredients
Erscheinungsjahr 2020Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-815667-4Medium: Buch207,50 € (inkl. MwSt.)
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Lipid-Based Nanostructures for Food Encapsulation Purposes
Volume 2 in the Nanoencapsulation in the Food Industry seriesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-815673-5Medium: Buch185,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Nanoencapsulation of Food Bioactive Ingredients
Principles and Applications1. Auflage 2017Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-809741-0Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark108,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari Engineering Principles of Unit Operations in Food Processing
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2021Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-818474-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark220,00 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Jafari High-Temperature Processing of Food Products
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2022Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-818618-3Medium: Buch203,50 € (inkl. MwSt.)
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Release and Bioavailability of Nanoencapsulated Food Ingredients
Erscheinungsjahr 2020Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-815665-0Medium: Buch207,50 € (inkl. MwSt.)
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Nanoencapsulation of Food Ingredients by Specialized Equipment
Volume 3 in the Nanoencapsulation in the Food Industry seriesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-815671-1Medium: Buch207,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Rostamabadi Low-Temperature Processing of Food Products
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2024Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-818727-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark180,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Capanoglu Retention of Bioactives in Food Processing
1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-96887-8Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Malekjani Transporting Operations of Food Materials within Food Factories
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2022Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-819705-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark235,00 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Jafari / Sadeghi Biological Processes in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2026Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-822780-0Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark180,00 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Jafari / Samborska Spray Drying for the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2023Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-819800-1Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark180,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Samborska Utilities in the Food Factories
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2026Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-819517-8Medium: Buch194,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Therdthai Non-thermal Food Processing Operations
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2022Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-818717-3Medium: Buch269,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Rashidinejad Spray Drying Encapsulation of Bioactive Materials
1. Auflage 2021Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-367-36646-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Jafari / Rashidinejad Spray Drying Encapsulation of Bioactive Materials
1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-000-41644-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)87,99 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Rashidinejad Spray Drying Encapsulation of Bioactive Materials
1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-000-41646-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)87,99 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Zhang Packaging Operations in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2026Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-822782-4Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark180,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Malekjani Mass Transfer Operations in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2024Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-822781-7Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark180,00 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Jafari / Malekjani Transporting Operations of Food Materials within Food Factories
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2022Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-818585-8Medium: Buch275,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Zhang Packaging Operations in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2026Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-819769-1Medium: Buch232,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Malekjani Mass Transfer Operations in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-819536-9Medium: Buch232,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Malekjani Drying Technology in Food Processing
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2023Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-819895-7Medium: Buch203,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Malekjani Drying Technology in Food Processing
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2023Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-822783-1Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark180,00 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Jafari / Therdthai Non-thermal Food Processing Operations
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2022Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-818718-0Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark235,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Capanoglu Retention of Bioactives in Food Processing
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-96885-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark255,73 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Capanoglu Retention of Bioactives in Food Processing
1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-96884-7Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Therdthai Modeling of Unit Operations in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2026Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-822180-8Medium: Buch194,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Guven Extrusion and Size Change Processes in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-819607-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark180,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / McClements Nanoemulsions
Formulation, Applications, and Characterization1. Auflage 2018Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-811839-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark143,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / guven Extrusion and Size Change Processes in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-819518-5Medium: Buch194,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Silva Releasing Systems in Active Food Packaging
Preparation and Applications1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingMedium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark181,89 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Karaca Mechanical Separation Processes in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2025Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-819588-8Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark180,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / McClements Nanoemulsions
Formulation, Applications, and CharacterizationErscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-811838-2Medium: Buch206,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Silva Releasing Systems in Active Food Packaging
Preparation and Applications1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-90298-8Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Castro-Muñoz Membrane Separation of Food Bioactive Ingredients
1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-84642-8Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Akhavan-Mahdavi Extraction Processes in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2023Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-819516-1Medium: Buch269,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Silva Releasing Systems in Active Food Packaging
Preparation and Applications1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-90301-5Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Karaca Mechanical Separation Processes in the Food Industry
Erscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-819523-9Medium: Buch204,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Akhavan-Mahdavi Extraction Processes in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2023Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-819606-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark235,00 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Castro-Muñoz Membrane Separation of Food Bioactive Ingredients
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-84643-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark171,19 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Castro-Muñoz Membrane Separation of Food Bioactive Ingredients
1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-84645-9Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Rashidinejad / Simal-Gandara Handbook of Food Bioactive Ingredients
Properties and Applications1. Auflage 2023Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-28108-2Medium: Buch802,49 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Nabavi / Silva Nutraceuticals and Cancer Signaling
Clinical Aspects and Mode of Action1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-74037-5Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / guven / Karaca Evaporation Technology in Food Processing
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-818764-7Medium: Buch203,50 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Darvishi Harzevili / Karaca Microbial Production of Food Bioactive Compounds
Erscheinungsjahr 2025Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-90973-3Medium: Buch695,49 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Kumar Jha / Kumar Goswami Nutraceuticals: A New Millennium Approach for Preventive Medicine
2024Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-76480-6Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Nabavi / Silva Nutraceuticals and Cancer Signaling
Clinical Aspects and Mode of Action1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-74035-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark139,09 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Jafari / Nabavi / Silva Nutraceuticals and Cancer Signaling
Clinical Aspects and Mode of Action1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-74034-4Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Guven / Karaca Evaporation Technology in Food Processing
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry1. Auflage 2024Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-818765-4Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark180,00 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Jafari / Kumar Jha / Kumar Goswami Nutraceuticals: A New Millennium Approach for Preventive Medicine
Erscheinungsjahr 2025Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-76483-7Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Jafari / Kumar Jha / Kumar Goswami Nutraceuticals: A New Millennium Approach for Preventive Medicine
1. Auflage 2024Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-76481-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark266,43 € (inkl. MwSt.)
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