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Kornmayer / Ackermann / Apelt SOUS-VIDE GRUNDKOCHBUCH
Wissen und Rezepte von Spitzenköchen und ExpertenErscheinungsjahr 2009Verlag: Kornmayer, Verlag & Manu.ISBN: 978-3-938173-68-8Medium: Buch18,90 € (inkl. MwSt.)
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Witzigmann Fast nichts
Das Fastenbuch der Großen Küche1. Auflage 2012Verlag: Hampp Verlag GmbHISBN: 978-3-942561-15-0Medium: Buch12,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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