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Oehlenschläger / Rehbein Analytik von Fischereierzeugnissen
Auflage 2017Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-474-8Medium: Buch181,37 € (inkl. MwSt.)
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Weber / Bartelt / Baumgart Mikrobiologie der Lebensmittel: Fleisch - Fisch - Feinkost
Lehrbuch; Band 3Fleisch - Fisch - Feinkost / J. Strahlendorf/H. Weber ; Autoren Dr. Thiemo Albert und 18 weitereVerlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-673-5Medium: Buch213,47 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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