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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
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Fang / Guo / Smith Jr. Production of Organic Acids and Alcohols from Agricultural Residues and Food Wastes
Erscheinungsjahr 2025Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-961221-5Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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