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Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie

2  Treffer  für „Matta, Raúl“
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    Matta | From the Plate to Gastro-Politics | Buch | Sack Fachmedien

    Matta From the Plate to Gastro-Politics

    Unravelling the Boom of Peruvian Cuisine
    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-46656-4
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
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    Matta | From the Plate to Gastro-Politics | Buch | Sack Fachmedien

    Matta From the Plate to Gastro-Politics

    Unravelling the Boom of Peruvian Cuisine
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-46659-5
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
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