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Technische Wissenschaften
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Richardson In-Pack Processed Foods: Improving Quality
Erscheinungsjahr 2008Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-1-84569-246-9Medium: Buch255,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Richardson Thermal Technologies in Food Processing
Erscheinungsjahr 2001Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-85573-558-3Medium: Buch259,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Richardson Improving the Thermal Processing of Foods
Erscheinungsjahr 2004Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-85573-730-3Medium: Buch296,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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