Das Lehr- und Arbeitsbuch orientiert sich am Bildungsplan des Faches "Wirtschaftslehre" für Gymnasien ernährungswissenschaftlicher Richtung (ETG) in Baden-Württemberg. Es umfasst alle Lerninhalte der Eingangsklasse und der Jahrgangsstufen 1 und 2.br />Alle Kapitel sind klar und übersichtlich gegliedert:b>- Warum ist dieses Kapitel wichtig? br />Mindmaps mit erkenntnisleitenden Problemformulierungen geben einen ersten inhaltlichen Überblick und zeigen Zusammenhänge auf.br /> Sachdarstellungmit zahlreichen Grafiken, Schaubildern, Übersichten und Tabellen.br /> Zusammenfassende Übersichtenjeden Kapitels zur Veranschaulichung der Strukturzusammenhänge. Einsetzbar zur Stofferschließung wie auch zur Wiederholung.br /> Fragen zur Kontrolle des Grundwissensam Ende eines jeden Kapitels.br /> Aufgaben und Probleme zur Erarbeitung und Anwendung von Wissenbr />Neben den auf das Thema des jeweiligen Kapitels bezogenen Aufgaben auch zahlreiche zusammenfassende themenübergreifende Aufgaben.br />Die Lehrplanvorgaben werden konsequent mit praktischen Beispielen aus dem Ernährungsbereich umgesetzt.ehr als 120 Seiten mit Übersichten, Fragen und Aufgaben.
Feist / Kornagel / Lüpertz
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