Die Leissinger Oma

Das Pflanzenwissen der einfachen Leut. Erzählungen und Rezepte aus Waldviertler Familien
1. Auflage 2013
ISBN: 978-3-99025-103-4
Verlag: Freya

Buch, Deutsch, 224 Seiten, GB, Format (B × H): 150 mm x 210 mm

In einfühlsam dokumentierten Familiengeschichten aus dem Waldviertel werden Berichte über die Verwendung der Wegesrandpflanzen und ihre feinen Unterschiede in der Anwendung und Bedeutung beschrieben, ergänzt durch eine umfangreiche Rezeptesammlung.

Eine der berührendsten Geschichten ist wohl die „des kleinen Ernstl“: Welche Pflanze ihn in einer lebensbedrohlichen Situation rettete, erzählt die Leissinger Oma in ihrer Geschichte.

Die Waldviertler Kräuterpädagogin Eunike Grahofer bereiste ihre Heimat und dokumentierte das Pflanzenwissen aus dem Alltagsleben, aus Familienüberlieferungen. Pflanzengeschichte aus einer Zeit, in der die heimischen Kräuter die einzig verfügbare Hilfe waren.

Enthalten sind:

40 Erlebnisberichte
70 verschiedene Pflanzen
80 Rezepte von Apfelumschlag bis Zwiebel-Schmalz-Fleck

Autoren/Hrsg.

Grahofer, Eunike

Fachgebiete

• Medizin | Veterinärmedizin Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin Komplementäre Medizin, Asiatische Medizin (TCM), Heilpraktiker

Über Autor(innen)

Eunike Grahofer stammt aus dem Waldviertel und ist als Kräuterpadagogin tätig. Sie beschäftigt sich intensiv mit Pflanzen und ihren geheimen Orten, mit den idealen Sammelzeiten verschiedenster Kräuter und mit der Kommunikation mit den Pflanzenseelen.