Hemm | Garde Manger: The Cold Kitchen | Buch | 978-0-13-170058-1 | www.sack.de

Buch, Englisch, 304 Seiten, Format (B × H): 226 mm x 272 mm, Gewicht: 794 g

Hemm

Garde Manger: The Cold Kitchen


Erscheinungsjahr 2009
ISBN: 978-0-13-170058-1
Verlag: PRENTICE HALL

Buch, Englisch, 304 Seiten, Format (B × H): 226 mm x 272 mm, Gewicht: 794 g

ISBN: 978-0-13-170058-1
Verlag: PRENTICE HALL

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Autoren/Hrsg.

Hemm, Curtiss Scott

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