Janowicz Zur Sozialen Ökologie urbaner Räume

Afrikanische Städte im Spannungsfeld von demographischer Entwicklung und Nahrungsversorgung
1. Auflage 2015
ISBN: 978-3-8394-0974-9
Verlag: transcript
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

E-Book, Deutsch, Band 7, 438 Seiten, Format (B × H): 148 mm x 225 mm

Reihe: Materialitäten

Afrika als Katastrophenkontinent - das Klischee ist allgegenwärtig. 'Ungehemmtes' Bevölkerungswachstum gilt dabei zumeist als Auslöser von Versorgungskrisen. Doch das Beispiel der Nahrungsversorgung afrikanischer Städte verdeutlicht, dass die Problemlagen, die sich aus Urbanisierungsprozessen für die Versorgung ergeben, nicht einfach auf das 'Bevölkerungsproblem` reduziert werden dürfen. Aus einer sozial-ökologischen Perspektive müssen sie als Folge komplexer Verflechtungen natürlicher und gesellschaftlicher Phänomene verstanden werden. Hierfür liefert der Band Impulse, indem er gezielt Raumordnungen erforscht: Raum wird als zentraler Modus begriffen, über den Natur und Gesellschaft relationiert werden.

Cedric Janowicz (Dr. phil.) ist Mitarbeiter des Instituts für sozial-ökologische Forschung (ISOE) in Frankfurt am Main. Seine Forschungsschwerpunkte umfassen postkoloniale Stadtentwicklung in Afrika sowie Umwelt- und Raumsoziologie.

Autoren/Hrsg.

Janowicz, Cedric

Fachgebiete

• Geowissenschaften Umweltwissenschaften Soziale & wirtschaftliche Auswirkungen von Umweltfaktoren
• Sozialwissenschaften Soziologie | Soziale Arbeit Spezielle Soziologie Stadt- und Regionalsoziologie

Inhaltsverzeichnis

1;Inhalt;5
2;I. Einleitung;7
3;II. Theoretischer Rahmen: Auf der Suche nach der Materialität;17
3.1;1. Soziale Ökologie;18
3.1.1;1.1 Ökologische Krisen als Herausforderung der Soziologie;21
3.1.2;1.2 Das Konzept der Gesellschaftlichen Naturverhältnisse;25
3.2;2. Das Rohe und das Gekochte: Versorgungssysteme der Nahrung zwischen Natur und Gesellschaft;37
3.2.1;2.1 Nahrung als menschliches Grundbedürfnis: Problematisierung einer scheinbaren Selbstverständlichkeit;39
3.2.2;2.2 Das sozial-ökologische Modell eines Versorgungssystems;48
3.3;3. Raum als Schnittstelle zwischen Gesellschaft und Natur;70
3.3.1;3.1 Von der evidenten Natur zur Metaphysik der Präsenz oder: Verschwinden Natur und Raum?;73
3.3.2;3.2 Aporien;88
3.3.3;3.3 Auf dem Weg zu einem sozial-ökologischen Raumkonzept;92
4;III. Demografische Entwicklung und Nahrung – ein verlorenes Gleichgewicht? Auf der Suche nach Diskursaufspaltungen;137
4.1;1. Bevölkerung und Ernährung;139
4.1.1;1.1 Demografische Entwicklungstrends und Ernährung: Die ‚nackten‘ Zahlen;140
4.1.2;1.2 Die ‚Erfindung‘ der Demografie;147
4.1.3;1.3 Aktuelle Debatten;154
4.1.4;1.4 Die geheime Geschichte des Hungers als Gegenerzählung;171
4.2;2. Urbane Transformationen und die Städte des Südens;178
4.2.1;2.1 Von Urbanität und Stadt zu Urbanisierung und Verstädterung;179
4.2.2;2.2 Die urbane Transformation: Urbanisierungsprozesse im 21. Jahrhundert;180
4.2.3;2.3 Urbanisierungsprozesse in Afrika: McDonaldisierung der Städte oder afrikanische Urbanisierungspfade?;184
4.3;3. Der Schlund der Stadt: Urbanisierung und Nahrungsversorgung;226
4.3.1;3.1 Feeding the cities: Urbane Nahrungsversorgung in Afrika in Geschichte und Gegenwart;229
4.3.2;3.2 Ausgewählte Problemzusammenhänge aktueller urbaner Nahrungsversorgung;239
4.4;4. Bevölkerung, Urbanisierung und Nahrung – Auf dem Weg zur Fallstudie;252
5;IV. Auf der Suche nach der afrikanischen Stadt: Urbane Raum(an)ordnungen und das Versorgungssystem Accras;261
5.1;1. Angewandte Methoden während des Feldaufenthalts;267
5.1.1;1.1 Der Forschungsansatz der Einzelfallstudie;269
5.1.2;1.2 Angewandte Methoden;271
5.2;2. Accra im Kontext: Der westafrikanische Staat Ghana;273
5.3;3. Die Versorgung Accras;278
5.3.1;3.1 Urbanisierungsprozesse in Ghana;279
5.3.2;3.2 Accra: Eine Stadt im Profil;284
5.3.3;3.3 Sozio-ökologische Aspekte der Versorgungspraxis Accras: Produktionsweisen, Nahrungsmittel, Stoffströme und Märkte;301
5.4;4. Wechselwirkungen zwischen Urbanisierungsprozessen und Nhrungsversorgung: Urbane Raum(an)ordnungen am Beispiel städtischer Landwirtschaft;323
5.4.1;4.1 Urbane Landwirtschaft: Farming in the shadow of the city;324
5.4.2;4.2 Stadt, Raum und Natur: Raum(an)ordnungen der urbanen Landwirtschaft;329
5.5;5. Sozial-ökologische Wechselwirkungen zwischen Urbanisierungsprozessen und dem System der Nahrungsversorgung in Accra: Zusammenfassung;363
6;V. Schlussbemerkung: Zur Adaptivität von Versorgungssystemen – eine andere Perspektive;369
7;Literatur;375
8;Danksagung;435

Über Autor(innen)

Janowicz, Cedric
Cedric Janowicz (Dr. phil.) ist Mitarbeiter des Instituts für sozial-ökologische Forschung (ISOE) in Frankfurt am Main. Seine Forschungsschwerpunkte umfassen postkoloniale Stadtentwicklung in Afrika sowie Umwelt- und Raumsoziologie.