Purviance | Weber's Steak | Buch | 978-3-8338-2285-8 | sack.de

Buch, Deutsch, 144 Seiten, Format (B × H): 184 mm x 242 mm, Gewicht: 449 g

Reihe: GU Weber's Grillen

Purviance

Weber's Steak

Die besten Grillrezepte
15. Auflage 2011
ISBN: 978-3-8338-2285-8
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Die besten Grillrezepte

Buch, Deutsch, 144 Seiten, Format (B × H): 184 mm x 242 mm, Gewicht: 449 g

Reihe: GU Weber's Grillen

ISBN: 978-3-8338-2285-8
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!
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Autoren/Hrsg.

Purviance, Jamie

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