GenussSpur Steiermark

1. Auflage 2019
ISBN: 978-3-8392-2517-2
Verlag: Gmeiner-Verlag

Buch, Deutsch, 10 Seiten, Format (B × H): 189 mm x 246 mm

Reihe: Gmeiner Kultur

Genusscoach Sabine Flieser-Just und Autorin Claudia Rossbacher begeben sich zusammen auf die GenussSpur Steiermark. Zu Fuß, mit Schneeschuhen, auf dem Rad und im Genussmobil führen sie uns zu den genussreichsten Plätzen des Landes. Sie blicken in die Küchen, Weinkeller und Lebensmittelwerkstätten regionaler Leitbetriebe, stellen interessante Persönlichkeiten vor und entdecken so manchen Geheimtipp. Zudem kochen sie ihre Lieblingsrezepte mit frischen saisonalen Produkten, geben kompetente Ratschläge und servieren dazu kulinarische Krimischmankerln.

Autoren/Hrsg.

Rossbacher, Claudia

Flieser-Just, Sabine

Über Autor(innen)

Flieser-Just, Sabine
Sabine Flieser-Just ist gelernte Gastronomin, Diplom-Sommelière für Wein und Käse und Präsidentin des Steirischen Sommeliervereins. Sie arbeitet als Dozentin für Tourismusberufe und selbstständiger Genusscoach, gerne auch in ihrem geheimen Weinkeller in Graz.

Claudia Rossbacher, gebürtige Wienerin und Wahlsteirerin, ist diplomierte Tourismusmanagerin, war Model, Texterin und Kreativdirektorin, ehe sie mit ihren Steirerkrimis zur Bestsellerautorin wurde.