Tauber | Linse | Buch | 978-3-99136-086-5 | sack.de

Buch, Deutsch, Band 60, 60 Seiten, Format (B × H): 112 mm x 194 mm, Gewicht: 146 g

Reihe: kleine gourmandisen

Tauber

Linse

kleine gourmandise Nr. 60
1. Auflage 2025
ISBN: 978-3-99136-086-5
Verlag: mandelbaum verlag eG

kleine gourmandise Nr. 60

Buch, Deutsch, Band 60, 60 Seiten, Format (B × H): 112 mm x 194 mm, Gewicht: 146 g

Reihe: kleine gourmandisen

ISBN: 978-3-99136-086-5
Verlag: mandelbaum verlag eG

Schon in der Bibel werden sie erwähnt. Dort wird geschildert, wie Esau sein Erstgeburtsrecht für ein Linsengericht an seinen jüngeren Bruder Jakob verkauft: »Da gab ihm Jakob Brot und das Linsengericht, und er aß und trank und stand auf und ging davon. So verachtete Esau seine Erstgeburt.« Oder er liebte einfach Linsen.
Sie haben einen hohen Eiweißanteil, wodurch sie besonders bei zeitweiligem Fasten oder dauerhaft vegetarischer Ernährung ein wertvolles und zugleich preiswertes Nahrungsmittel darstellen. Und köstlich sind sie auch.

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Autoren/Hrsg.

Tauber, Roland

Weitere Infos & Material

Tauber, Roland
Roland Tauber, 1968 in Münster geboren, Verleger des Oktober Verlags, ersinnt und erprobt Kochrezepte unter anderem für die Krimi-Reihe »Mord und Nachschlag«

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