Buch, Deutsch, Band 17, 391 Seiten, vierfarbig, Format (B × H): 198 mm x 266 mm, Gewicht: 898 g
Reihe: Der Gast & ich
Fachkraft im Gastgewerbe
Buch, Deutsch, Band 17, 391 Seiten, vierfarbig, Format (B × H): 198 mm x 266 mm, Gewicht: 898 g
Reihe: Der Gast & ich
ISBN: 978-3-14-235510-8
Verlag: Westermann Schulbuch
- bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur
- vermittelt schülerorientiert das nach den sieben Lernfeldern des Bundesrahmenlehrplans strukturierte Fachwissen aus dem 1. und 2. Ausbildungsjahr
- mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen und Grafiken
- mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis
- mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern
- kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden