Young / Lundberg | The Hospitality Case Manual: Developing Competencies in Critical Thinking and Practical Action | Buch | 978-0-13-112089-1 | www.sack.de

Buch, Englisch, 278 Seiten, Format (B × H): 175 mm x 231 mm, Gewicht: 386 g

Young / Lundberg

The Hospitality Case Manual: Developing Competencies in Critical Thinking and Practical Action


Erscheinungsjahr 2008
ISBN: 978-0-13-112089-1
Verlag: PRENTICE HALL

Buch, Englisch, 278 Seiten, Format (B × H): 175 mm x 231 mm, Gewicht: 386 g

ISBN: 978-0-13-112089-1
Verlag: PRENTICE HALL

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Autoren/Hrsg.

Young, Cheri A.
Lundberg, Craig C.

Fachgebiete

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