Baldwin / Hagenmaier / Bai | Edible Coatings and Films to Improve Food Quality | E-Book | www.sack.de
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Baldwin / Hagenmaier / Bai Edible Coatings and Films to Improve Food Quality


2. Auflage 2011
ISBN: 978-1-040-06813-7
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

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Autoren/Hrsg.

Baldwin, Elizabeth A.
Hagenmaier, Robert
Bai, Jinhe
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