taschenGARTEN 2027

Bäume, Sträucher, Gemüse: Agroforst im Hausgarten
Erscheinungsjahr 2026
ISBN: 978-3-98726-169-5
Verlag: Oekom Verlag GmbH

Buch, Deutsch, 192 Seiten, Format (B × H): 135 mm x 200 mm

Der 'taschenGARTEN' ist ein persönlicher Termin- und Gartenkalender mit einem wöchentlichen Aussaat- und Pflanzplan. Viel Praxiswissen zum Anbau von Gemüse und Kräutern machen ihn zum tollen Begleiter im Haus- und Nutzgarten. Zudem informiert er zu Themen wie Klimagerechtigkeit und Biodiversität, denn Gärtnern ist politisch!

2027 stellt der 'taschenGARTEN' vor, wie Bäume und Sträucher nach dem Prinzip des Agroforsts oder Waldgartens den Gemüsegarten und ganze Landschaften bereichern. Sie schaffen mehr Artenvielfalt und verbessern zugleich Mikroklima und Wasserhaushalt und machen so die Lebensmittelproduktion widerstandsfähiger gegenüber Wetterextremen. Zahlreiche nützliche Tipps – vom Pilzanbau über Kopfbäume bis zu Säulenobst – unterstützen beim Gärtnern auf mehreren Etagen.

Autoren/Hrsg.

Banzhaf, Anja

Bohner, Kati

Fachgebiete

• Naturwissenschaften Agrarwissenschaften Ackerbaukunde, Pflanzenbau Forstwirtschaft, Forstwissenschaft
• Sozialwissenschaften Sport | Tourismus | Freizeit Gartenbau

Über Autor(innen)

Bohner, Kati
Kati Bohner ist Ethnologin und gelernte Gemüsegärtnerin mit rund 20 Jahren Praxiserfahrung. Lange Zeit gab sie Kurse und hielt Vorträge im Rahmen der GartenWerkStadt Marburg. 2021 hat sie die Gärtnerei Rübchen mitgegründet und arbeitet dort als Gärtnerin. Beim taschenGARTEN ist sie von Anfang an (2013) mit dabei. Diesen schreibt und zeichnet sie zusammen mit Anja Banzhaf. Gemeinsam beschäftigen sie sich dort unter anderem mit Fragen zu sozial und ökologisch zukunftsfähiger Lebensmittelproduktion und globaler Gerechtigkeit im Klimawandel.

Banzhaf, Anja
Anja Banzhaf ist Geografin und veröffentlichte das Buch 'Saatgut. Wer die Saat hat, hat das Sagen' im oekom verlag. Sie war einige Jahre als Referentin zu diesem Thema tätig und arbeitet bei der Saatgutinitiative Dreschflegel.
Seit 2018 schreibt und zeichnet sie den taschenGARTEN zusammen mit Kati Bohner. Gemeinsam beschäftigen sie sich dort unter anderem mit Fragen zu sozial und ökologisch zukunftsfähiger Lebensmittelproduktion und globaler Gerechtigkeit im Klimawandel.