Beria | Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi | Buch | 978-88-580-5236-5 | www.sack.de

Buch, Italienisch, 336 Seiten, Format (B × H): 199 mm x 257 mm, Gewicht: 1232 g

Reihe: Gribaudo

Beria

Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi


Erscheinungsjahr 2024
ISBN: 978-88-580-5236-5
Verlag: Gribaudo

Buch, Italienisch, 336 Seiten, Format (B × H): 199 mm x 257 mm, Gewicht: 1232 g

Reihe: Gribaudo

ISBN: 978-88-580-5236-5
Verlag: Gribaudo

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Autoren/Hrsg.

Beria, Martino
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