Bockholt / Schulte-Huxel | Weisser und grüner Spargel | Buch | 978-3-87716-829-5 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 160 Seiten, GB, Format (B × H): 150 mm x 210 mm, Gewicht: 342 g

Reihe: Herrlich nostalgisch

Bockholt / Schulte-Huxel

Weisser und grüner Spargel

Ein Kochbuch
Überarbeitete Neuauflage 2016
ISBN: 978-3-87716-829-5
Verlag: Schnell Verlag

Ein Kochbuch

Buch, Deutsch, 160 Seiten, GB, Format (B × H): 150 mm x 210 mm, Gewicht: 342 g

Reihe: Herrlich nostalgisch

ISBN: 978-3-87716-829-5
Verlag: Schnell Verlag

Die Geschmäcker sind auch beim Spargel unterschiedlich. Aber die Fülle an Zubereitungsmöglichkeiten erlaubt es jedem, sein spezielles Spargelgericht zu finden. Diese Rezeptsammlung für weißen und grünen Spargel soll dazu beitragen, dass der Spargel als ein vielseitig einsetzbares Gemüse verstanden wird. Die Erkenntnis, dass deutlich mehr schmackhafte Rezeptvarianten als den „Klassiker“ Spargel + Butter + Schinken + Kartoffeln gibt, wird die Freude am Spargelgenuss weiter steigern. Neben einer Fülle an Spargelrezepten bietet dieses Buch auch eine große Auswahl an Saucenrezepten.

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Zielgruppe

Kochinteressierte und Spargelfans.

Autoren/Hrsg.

Bockholt, Werner
Schulte-Huxel, Elisabeth
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