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    Barrett / Marino / Brkic | How to Create a Sustainable Food Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Barrett / Marino / Brkic How to Create a Sustainable Food Industry

    A Practical Guide to Perfect Food
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-58359-4
    Medium: Buch
    193,70 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Monroe | Art of the Event | Buch | Sack Fachmedien

    Monroe Art of the Event

    Complete Guide to Designing and Decorating Special Events
    1. Auflage 2005
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-471-42686-8
    Medium: Buch
    235,00 € (inkl. MwSt.)
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    Meiselman | Dimensions Of The Meal: Science, Culture, Business, Art | Buch | Sack Fachmedien

    Meiselman Dimensions Of The Meal: Science, Culture, Business, Art

    2000
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-8342-1641-9
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Hubbard | Statistical Quality Control for the Food Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Hubbard Statistical Quality Control for the Food Industry

    Third Auflage 2003
    Verlag: Springer Us
    ISBN: 978-0-306-47728-7
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Bohn / Tomkins | Urban Food Mapping | Buch | Sack Fachmedien

    Bohn / Tomkins Urban Food Mapping

    Making Visible the Edible City
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-40281-9
    Medium: Buch
    42,50 € (inkl. MwSt.)
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    Heldman | Food Process Engineering | Buch | Sack Fachmedien

    Heldman Food Process Engineering

    1981
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-0-87055-380-6
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Lelieveld / Andersen / Motarjemi | Food Safety Management | Buch | Sack Fachmedien

    Lelieveld / Andersen / Motarjemi Food Safety Management

    A Practical Guide for the Food Industry
    2. Auflage 2023
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-820013-1
    Medium: Buch
    239,50 € (inkl. MwSt.)
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    Kevany / Prosperi | Routledge Handbook of Sustainable Diets | Buch | Sack Fachmedien

    Kevany / Prosperi Routledge Handbook of Sustainable Diets

    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-00497-6
    Medium: Buch
    69,60 € (inkl. MwSt.)
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    Wallace / Sperber / Mortimore | Food Safety for the 21st Century | Buch | Sack Fachmedien

    Wallace / Sperber / Mortimore Food Safety for the 21st Century

    Managing HACCP and Food Safety throughout the Global Supply Chain
    1. Auflage 2010
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-4051-8911-8
    Medium: Buch
    195,00 € (inkl. MwSt.)
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    Kevany / Prosperi | Routledge Handbook of Sustainable Diets | Buch | Sack Fachmedien

    Kevany / Prosperi Routledge Handbook of Sustainable Diets

    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-00486-0
    Medium: Buch
    266,00 € (inkl. MwSt.)
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    Lopetcharat / Beckley / Paredes | Product Innovation Toolbox | Buch | Sack Fachmedien

    Lopetcharat / Beckley / Paredes Product Innovation Toolbox

    A Field Guide to Consumer Understanding and Research
    2. Auflage 2022
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-71284-8
    Medium: Buch
    183,50 € (inkl. MwSt.)
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    Boisard | Camembert - A National Myth | Buch | Sack Fachmedien

    Boisard Camembert - A National Myth

    1. Auflage 2003
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-22550-3
    Medium: Buch
    45,00 € (inkl. MwSt.)
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    Boland / Golding / Singh | Food Structures, Digestion and Health | Buch | Sack Fachmedien

    Boland / Golding / Singh Food Structures, Digestion and Health

    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Elsevier Science
    ISBN: 978-0-12-404610-8
    Medium: Buch
    164,50 € (inkl. MwSt.)
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    Marriott | Essentials of Food Sanitation | Buch | Sack Fachmedien

    Marriott Essentials of Food Sanitation

    1. Auflage 1997
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-412-08011-1
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Joyner | Rheology of Semisolid Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Joyner Rheology of Semisolid Foods

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-27136-7
    Medium: Buch
    117,69 € (inkl. MwSt.)
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    Joyner | Rheology of Semisolid Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Joyner Rheology of Semisolid Foods

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-27133-6
    Medium: Buch
    117,69 € (inkl. MwSt.)
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    Genevois / de Escalada Pla | Designing Gluten Free Bakery and Pasta Products | Buch | Sack Fachmedien

    Genevois / de Escalada Pla Designing Gluten Free Bakery and Pasta Products

    2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-28346-8
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
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    Genevois / de Escalada Pla | Designing Gluten Free Bakery and Pasta Products | Buch | Sack Fachmedien

    Genevois / de Escalada Pla Designing Gluten Free Bakery and Pasta Products

    2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-28343-7
    Medium: Buch
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    Kutz | Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery | Buch | Sack Fachmedien

    Kutz Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery

    2007
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-1-4020-5913-1
    Medium: Buch
    320,99 € (inkl. MwSt.)
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    Kutz | Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery | Buch | Sack Fachmedien

    Kutz Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery

    1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2007
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-90-481-7474-4
    Medium: Buch
    320,99 € (inkl. MwSt.)
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    Hartel / Hasenhuettl | Food Emulsifiers and Their Applications | Buch | Sack Fachmedien

    Hartel / Hasenhuettl Food Emulsifiers and Their Applications

    2. Auflage Softcover version of original hardcover Auflage 2008
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4419-2590-9
    Medium: Buch
    139,09 € (inkl. MwSt.)
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    Roggema | Food Roofs of Rio de Janeiro | Buch | Sack Fachmedien

    Roggema Food Roofs of Rio de Janeiro

    The Pavao-Pavaozinho and Cantagalo Case Study
    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-56737-2
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Roggema | Food Roofs of Rio de Janeiro | Buch | Sack Fachmedien

    Roggema Food Roofs of Rio de Janeiro

    The Pavao-Pavaozinho and Cantagalo Case Study
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-85988-0
    Medium: Buch
    149,79 € (inkl. MwSt.)
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    Lockhart / Paine | Packaging of Pharmaceuticals and Healthcare Products | Buch | Sack Fachmedien

    Lockhart / Paine Packaging of Pharmaceuticals and Healthcare Products

    1996
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-7514-0167-7
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Demirci / Krishnamurthy / Feng | Food Safety Engineering | Buch | Sack Fachmedien

    Demirci / Krishnamurthy / Feng Food Safety Engineering

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-42659-0
    Medium: Buch
    299,59 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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