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Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)

4  Treffer  für „Springer-Lehrbuch“
    Belitz / Schieberle / Grosch | Lehrbuch der Lebensmittelchemie | Buch | Sack Fachmedien

    Belitz / Schieberle / Grosch Lehrbuch der Lebensmittelchemie

    6., vollständig überarbeitete Auflage 2008
    Verlag: Springer Berlin Heidelberg
    ISBN: 978-3-540-73201-3
    Medium: Buch
    119,99 € (inkl. MwSt.)
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    Matissek / Steiner / Fischer | Lebensmittelanalytik | Buch | Sack Fachmedien

    Matissek / Steiner / Fischer Lebensmittelanalytik

    4., vollständig überarbeitete Auflage 2010
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-540-92204-9
    Medium: Buch
    42,99 € (inkl. MwSt.)
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    Wollrab | Organische Chemie | Buch | Sack Fachmedien

    Wollrab Organische Chemie

    Eine Einführung für Lehramts- und Nebenfachstudenten
    4. Auflage 2014
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-642-45143-0
    Medium: Buch
    84,99 € (inkl. MwSt.)
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    Haller / Rimbach / Grune | Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe | Buch | Sack Fachmedien

    Haller / Rimbach / Grune Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe

    2013
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-642-29373-3
    Medium: Buch
    54,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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