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    Lásztity / Hidvegi | Amino Acid Composition and Biological Value of Cereal Proteins | Buch | Sack Fachmedien

    Lásztity / Hidvegi Amino Acid Composition and Biological Value of Cereal Proteins

    Proceedings of the International Association for Cereal Chemistry Symposium on Amino Acid Composition and Biological Value of Cereal Proteins
    1985. Auflage 1985
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-90-277-1937-9
    Medium: Buch
    134,50 € (inkl. MwSt.)
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