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Interdisziplinäres

29  Treffer  für „Food Microbiology and Food Safety“


    King Food Safety Management

    Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business
    2013
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-0199-9
    Medium: Buch
    69,54 € (inkl. MwSt.)
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    King Food Safety Management Systems

    Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-44734-2
    Medium: Buch
    139,09 € (inkl. MwSt.)
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    Farber / Ronholm / Dara Harnessing Big Data in Food Safety

    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-07178-2
    Medium: Buch
    181,89 € (inkl. MwSt.)
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    Farber / Ronholm / Dara Harnessing Big Data in Food Safety

    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-07181-2
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
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    Spink Food Fraud Prevention

    Introduction, Implementation, and Management
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-9619-3
    Medium: Buch
    171,19 € (inkl. MwSt.)
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    Yiannas Food Safety Culture

    Creating a Behavior-Based Food Safety Management System
    1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2009
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4419-2500-8
    Medium: Buch
    139,09 € (inkl. MwSt.)
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    Yiannas Food Safety Culture

    Creating a Behavior-Based Food Safety Management System
    2009
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-387-72866-7
    Medium: Buch
    139,09 € (inkl. MwSt.)
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    Hardin / Taormina Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-54374-7
    Medium: Buch
    171,19 € (inkl. MwSt.)
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    Harrison Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods

    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-66687-7
    Medium: Buch
    71,68 € (inkl. MwSt.)
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    Pérez-Rodríguez / Skandamis / Valdramidis Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-88558-2
    Medium: Buch
    117,69 € (inkl. MwSt.)
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    Pérez-Rodríguez / Skandamis / Valdramidis Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry

    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-68175-7
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Fu / Jackson / Krishnamurthy Food Allergens

    Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-66585-6
    Medium: Buch
    139,09 € (inkl. MwSt.)
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    Fu / Jackson / Krishnamurthy Food Allergens

    Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-88278-9
    Medium: Buch
    96,29 € (inkl. MwSt.)
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    Shetty / Panda Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-09082-1
    Medium: Buch
    246,09 € (inkl. MwSt.)
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    Shetty / Panda Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries

    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-74819-1
    Medium: Buch
    246,09 € (inkl. MwSt.)
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    Sellnow / Littlefield / Ulmer Effective Risk Communication

    A Message-Centered Approach
    2009
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-387-79726-7
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Sperber / Doyle Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages

    2010
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4419-0825-4
    Medium: Buch
    192,59 € (inkl. MwSt.)
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    Sperber / Doyle Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages

    2010
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4614-2461-1
    Medium: Buch
    192,59 € (inkl. MwSt.)
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    Gurtler / Doyle / Kornacki Foodborne Pathogens

    Virulence Factors and Host Susceptibility
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-86014-5
    Medium: Buch
    192,59 € (inkl. MwSt.)
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    Silva / Brandon / Skinner Shiga toxins

    A Review of Structure, Mechanism, and Detection
    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-50579-4
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Maurer PCR Methods in Foods

    2006. Auflage 2006
    Verlag: Springer Us
    ISBN: 978-0-387-28264-0
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Maurer PCR Methods in Foods

    1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2006
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4419-3933-3
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Goyal Viruses in Foods

    2006
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-387-28935-9
    Medium: Buch
    213,99 € (inkl. MwSt.)
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    Goyal / Cannon Viruses in Foods

    2. Auflage 2016
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-80875-8
    Medium: Buch
    192,59 € (inkl. MwSt.)
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    Zhang / Wiedmann Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens

    2011
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4614-2802-2
    Medium: Buch
    213,99 € (inkl. MwSt.)
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    Ortega Foodborne Parasites

    1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2006
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4419-4015-5
    Medium: Buch
    169,98 € (inkl. MwSt.)
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    Deng / Hendriksen / den Bakker Applied Genomics of Foodborne Pathogens

    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-43749-1
    Medium: Buch
    149,79 € (inkl. MwSt.)
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    Ortega Foodborne Parasites

    2006
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-387-30068-9
    Medium: Buch
    169,99 € (inkl. MwSt.)
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    Sellnow / Ulmer / Seeger Effective Risk Communication

    A Message-Centered Approach
    1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2009
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4419-2725-5
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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