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King Food Safety Management

Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business

2013, 130 Seiten, Kartoniert, Previously published in hardcover, Format (B × H): 155 mm x 237 mm, Gewicht: 250 g Reihe: Practical Approaches
ISBN: 978-1-4939-0199-9
Verlag: Springer, Berlin


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