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El-Sayed / Youssef Usi promettenti di diverse forme di erbe e spezie nei prodotti lattiero-caseari
Erscheinungsjahr 2022Verlag: Edizioni SapienzaISBN: 978-620-4-79322-1Medium: Buch39,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef Usos prometedores de diferentes formas de hierbas y especias en los productos lácteos
Erscheinungsjahr 2022Verlag: Ediciones Nuestro ConocimientoISBN: 978-620-4-79324-5Medium: Buch39,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef Promising Uses of Different Forms of Herbs & Spices in Dairy Products
Erscheinungsjahr 2019Verlag: LAP LAMBERT Academic PublishingISBN: 978-620-0-24024-8Medium: Buch39,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef Vielversprechende Verwendung verschiedener Formen von Kräutern und Gewürzen in Molkereiprodukten
Erscheinungsjahr 2022Verlag: Verlag Unser WissenISBN: 978-620-4-79325-2Medium: Buch39,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef Utilisations prometteuses de différentes formes d'herbes et d'épices dans les produits laitiers
Erscheinungsjahr 2022Verlag: Editions Notre SavoirISBN: 978-620-4-79323-8Medium: Buch39,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef Usos prometedores de diferentes formas de ervas e especiarias em produtos lácteos
Erscheinungsjahr 2022Verlag: Edições Nosso ConhecimentoISBN: 978-620-4-79321-4Medium: Buch39,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Hashim Effect of Add Vegetables on the Different Properties of Dairy Products
Effect of fortification by vegetables on the qualitative properties of dairy productsErscheinungsjahr 2023Verlag: LAP LAMBERT Academic PublishingISBN: 978-620-6-15254-5Medium: Buch43,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef / El. Sayed Pflanzliche Polysaccharide und ihre Anwendungen in der Lebensmittelindustrie
Jüngste Fortschritte bei pflanzlichen Polysacchariden und ihren Anwendungen in der Lebensmittelindustrie einschließlich ihrer funktionellen EigenschaftenErscheinungsjahr 2025Verlag: Verlag Unser WissenISBN: 978-620-8-67506-6Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Hashim Auswirkung der Zugabe von Gemüse auf die verschiedenen Eigenschaften von Molkereiprodukten
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Verlag Unser WissenISBN: 978-620-5-92780-9Medium: Buch43,90 € (inkl. MwSt.)
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Hashim / El-Sayed Oleogels as a promising trend for health fat and their applications
Oleogels as a promising trend for health fat and their applications in foodErscheinungsjahr 2023Verlag: LAP LAMBERT Academic PublishingISBN: 978-620-6-15346-7Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Hashim Efecto de la adición de verduras en las distintas propiedades de los productos lácteos
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Ediciones Nuestro ConocimientoISBN: 978-620-5-92781-6Medium: Buch43,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Hashim Efeito da adição de legumes nas diferentes propriedades dos produtos lácteos
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Edições Nosso ConhecimentoISBN: 978-620-5-92784-7Medium: Buch43,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef / El. Sayed Polisacharydy ro¿linne i ich zastosowanie w przemy¿le spo¿ywczym
Najnowsze post¿py w dziedzinie polisacharydów ro¿linnych i ich zastosowa¿ w przemy¿le spo¿ywczym, w tym ich w¿a¿ciwo¿ci funkcjonalneErscheinungsjahr 2025Verlag: Edizioni SapienzaISBN: 978-620-8-67538-7Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Hashim Sistema de Microencapsulação para Entrega de Compostos Vitais e Probióticos
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Edições Nosso ConhecimentoISBN: 978-620-5-94443-1Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Hashim Microencapsulation System to Delivery Vital Compounds and Probiotics
Microencapsulation system to delivery functional compounds and probiotics into Dairy productsErscheinungsjahr 2023Verlag: LAP LAMBERT Academic PublishingISBN: 978-620-6-15255-2Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Hashim Effetto dell'aggiunta di verdure sulle diverse proprietà dei prodotti lattiero-caseari
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Edizioni SapienzaISBN: 978-620-5-92783-0Medium: Buch43,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Hashim Système de microencapsulation pour l'administration de composés vitaux et de probiotiques
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Editions Notre SavoirISBN: 978-620-5-94441-7Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Hashim Sistema de microencapsulación para administrar compuestos vitales y probióticos
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Ediciones Nuestro ConocimientoISBN: 978-620-5-94445-5Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef / El. Sayed Polisacáridos vegetales y sus aplicaciones en la industria alimentaria
Avances recientes de los polisacáridos vegetales y sus aplicaciones en la industria alimentaria, incluidas sus propiedades funcionalesErscheinungsjahr 2025Verlag: Ediciones Nuestro ConocimientoISBN: 978-620-8-67514-1Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef / El. Sayed Polysaccharides végétaux et leurs applications dans l'industrie alimentaire
Progrès récents des polysaccharides végétaux et de leurs applications dans l'industrie alimentaire, y compris leurs propriétés fonctionnellesErscheinungsjahr 2025Verlag: Editions Notre SavoirISBN: 978-620-8-67530-1Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Hashim Mikroverkapselungssystem zur Bereitstellung von Vitalstoffen und Probiotika
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Verlag Unser WissenISBN: 978-620-5-94382-3Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef / El. Sayed Plant polysaccharides and their applications in food industry
Recent progress of plant polysaccharides and their applications in food industry including their functional propertiesErscheinungsjahr 2025Verlag: LAP LAMBERT Academic PublishingISBN: 978-620-8-42377-3Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Hashim Sistema di microincapsulazione per il rilascio di composti vitali e probiotici
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Edizioni SapienzaISBN: 978-620-5-94442-4Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Hashim Effet des légumes ajoutés sur les différentes propriétés des produits laitiers
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Editions Notre SavoirISBN: 978-620-5-92782-3Medium: Buch43,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef / El. Sayed Polisaccaridi vegetali e loro applicazioni nell'industria alimentare
I recenti progressi dei polisaccaridi vegetali e le loro applicazioni nell'industria alimentare, comprese le loro proprietà funzionaliErscheinungsjahr 2025Verlag: Edizioni SapienzaISBN: 978-620-8-67536-3Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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