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Zaccheo / Palmaccio / Venable Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective
1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-44973-9Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Zaccheo / Palmaccio / Venable Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-83176-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Zaccheo / Palmaccio / Venable Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective
1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-44975-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark96,29 € (inkl. MwSt.)
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