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Maschinenbau | Werkstoffkunde
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Mascheroni Operations in Food Refrigeration
1. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4200-5548-1Medium: Buch243,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Sun Computational Fluid Dynamics in Food Processing
2. New Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-56831-0Medium: Buch283,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Sun Handbook of Frozen Food Processing and Packaging
2. Auflage 2011Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-3604-0Medium: Buch339,20 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Arvanitoyannis Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies
1. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-0044-7Medium: Buch318,10 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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