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Wirtschaftswissenschaften

5  Treffer  für „Food Science Text Series“
    Marriott | Essentials of Food Sanitation | Buch | Sack Fachmedien

    Marriott Essentials of Food Sanitation

    1. Auflage 1997
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-412-08011-1
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Smith | Introduction to Food Process Engineering | Buch | Sack Fachmedien

    Smith Introduction to Food Process Engineering

    2. Auflage 2011
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4899-7882-0
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Smith | Introduction to Food Process Engineering | Buch | Sack Fachmedien

    Smith Introduction to Food Process Engineering

    2. Auflage 2011
    Verlag: Springer Us
    ISBN: 978-1-4419-7661-1
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Aluko | Functional Foods and Nutraceuticals | Buch | Sack Fachmedien

    Aluko Functional Foods and Nutraceuticals

    2012
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4614-3479-5
    Medium: Buch
    90,94 € (inkl. MwSt.)
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    Aluko | Functional Foods and Nutraceuticals | Buch | Sack Fachmedien

    Aluko Functional Foods and Nutraceuticals

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2012
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-5064-5
    Medium: Buch
    60,98 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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