Fischer | Rhabarber | Buch | 978-3-85476-594-3 | sack.de

Buch, Deutsch, Band 23, 60 Seiten, Format (B × H): 116 mm x 195 mm, Gewicht: 151 g

Reihe: kleine gourmandisen

Fischer

Rhabarber


1. Auflage 2019
ISBN: 978-3-85476-594-3
Verlag: mandelbaum verlag eG

Buch, Deutsch, Band 23, 60 Seiten, Format (B × H): 116 mm x 195 mm, Gewicht: 151 g

Reihe: kleine gourmandisen

ISBN: 978-3-85476-594-3
Verlag: mandelbaum verlag eG

mandelbaums kleine gourmandise Nr. 23 - Rhabarber
Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind.

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Autoren/Hrsg.

Fischer, Margot
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