Franken / Götze / Faulstich Einfach öko

Besser leben, nachhaltig wohnen! 200 Tipps, die wirklich was bringen
1. Auflage 2017
ISBN: 978-3-96006-177-9
Verlag: oekom
Format: PDF
Kopierschutz: 0 - No protection

E-Book, Deutsch, 192 Seiten

Eine Wohnungseinrichtung aus gesunden Materialien, sparsame Elektrogeräte, weniger Müll, Bettwäsche aus fair gehandelter Baumwolle oder Kosmetika ohne Schadstoffe - wer möchte das nicht? Aber wo anfangen auf dem Weg zu einem nachhaltigen Lifestyle? Muss man gleich sein ganzes Leben umkrempeln, oder gibt es einfache Tipps und Tricks, die richtig was bringen und dabei auch noch Spaß machen? Marcus Franken und Monika Götze haben Wohnen, Leben und Einkaufen unter die Lupe genommen, ökologische Fußabdrücke bestimmt, Einsparpotenziale errechnet - und aus den dabei gewonnenen Erkenntnissen konkrete, leicht umsetzbare Tipps formuliert. Das Resultat ist ein Ratgeber mit klarem, einfachem Konzept: Durch einen Gang durch Haus oder Wohnung lassen sich Nachhaltigkeits- und Einsparpotenziale entdecken. Jede*r kann da ansetzen, wo es besonders leicht fällt oder sich die Lebensqualität spürbar steigern lässt. Schritt für Schritt, Raum für Raum. Ein Ratgeber für alle, denen »öko« in Wohnzimmer, Küche und Bad Wert wichtig ist und die Lust haben, Ihren Alltag einem Nachhaltigkeitscheck zu unterziehen!

Marcus Franken befasst sich seit mehr als einem Jahrzehnt intensiv mit Umwelt- und Energiefragen. Der Umwelttechniker und ehemalige Chefredakteur des Magazins zeo2 ist Autor von Nachhaltigkeitsratgebern, etwa zu Fragen des Energiesparens.

Autoren/Hrsg.

Franken, Marcus

Götze, Monika

Faulstich, Martin

Weitere Mitwirkende

Paech, Niko

Achtziger, Anja

Fachgebiete

• Geowissenschaften Umweltwissenschaften Umweltschutz, Umwelterhaltung
• Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftswissenschaften Wirtschaft: Sachbuch, Ratgeber

Inhaltsverzeichnis

1;Einfach Öko;1
2;Inhalt;5
3;Warum Öko?;7
3.1;Wie das Buch funktioniert;8
3.1.1;Nachhaltigkeit quer durch die Wohnung;8
3.1.2;Komplexes Thema – einfaches Konzept;8
3.1.3;Die wissenschaftliche Grundlage;8
3.2;Warum Öko? Ein paar Fakten zum Einstieg;10
3.2.1;Der Klimawandel;10
3.2.2;Wie nachhaltig leben wir?;11
3.2.3;Ihr Start in einen nachhaltig-leichten Lifestyle;11
3.3;Superheld oder Öko-Gangster? Finden Sie's raus!;12
3.4;Expertenmeinung. Lässt sich mit "nachhaltig leben" etwas bewirken?;16
3.5;Was kann ich erreichen? Besser leben als Mister-alles-Egal;18
3.6;Expertenmeinung. Vom Wissen zum Handeln – beginntNachhaltigkeit im Kopf?;20
3.6.1;Keine Plastiktüten, aber in den Urlaub fliegen – beruhigen wir uns mit Kleinigkeiten, um an anderer Stelle nicht verzichten zu müssen?;20
3.6.2;Also verzichten wir auf Plastiktüten und fliegen in den Kurzurlaub?;20
3.6.3;Welche anderen psychologischen Steine liegen uns im Weg?;20
3.6.4;Wie motiviere ich mich zu nachhaltigerem Handeln?;21
3.6.5;Welche Rolle spielen Glücksgefühle beim Konsum?;21
3.7;Umdenken I. Neue Werte statt neue Dinge;22
3.7.1;Selber machen, gemeinsam handwerken;23
3.7.2;Gebrauchtes wertschätzen;23
3.7.3;Reparieren statt wegwerfen;23
3.7.4;Teilen statt besitzen;23
3.8;Umdenken II. Mitmachen statt abwarten;24
3.8.1;Weitergeben und Gutes tun;25
3.8.2;Flüchtlinge aufnehmen;25
3.8.3;Online-Petition;25
3.8.4;Geld anlegen;25
3.9;Die wirklich grossen Brocken. Unsere persönlichen Top Five;26
3.9.1;Verheiz Dich nicht;26
3.9.2;1 .000 Sachen sind genug;26
3.9.3;Bye, bye Kohlestrom;26
3.9.4;Vom Guten zuviel: Fleisch;27
3.9.5;Fliegen? Besser nicht ...;27
4;Küche;29
4.1;Sechs Ideen für die Küche;30
4.1.1;Säfte: besser Apfel als Orange;30
4.1.2;Tee-Stunde statt Kaffee-Runde;31
4.1.3;Frisch zapfen statt schleppen;31
4.1.4;Mehrweg hält mehrmals;32
4.1.5;Kein Essen für die Tonne;32
4.1.6;Abfall sortieren;33
4.2;Verpackungen. Der Wahnsinn hat Methode;34
4.2.1;Kaffee-Kapseln;35
4.2.2;Luftig verpackt;35
4.2.3;Bio in Plastik;35
4.2.4;Portionspackungen;35
4.2.5;Getränke: Auf die Verpackung kommt es an;36
4.2.5.1;PET-Mehrweg;36
4.2.5.2;Glas-Mehrweg;36
4.2.5.3;Kartons und Beutel;37
4.2.5.4;Einwegflaschen;37
4.2.5.5;Getränkedosen;37
4.3;Unser tägliches Pausenbrot;38
4.3.1;In Kunststoff-Boxen?;38
4.3.2;In Butterbrot-Papier!;39
4.4;Haushaltsgeräte. Auf innere Werte kommt es an;40
4.4.1;Messen;41
4.4.2;Rechnen;41
4.4.3;Vergleichen und Entscheiden;41
4.4.4;Zu schnell kaputt?;41
4.5;Gewusst wie: Stromsparen in der Küche;42
4.5.1;Koch-Tipps für bis zu 37 Euro;42
4.5.2;Kühl-Tipps für rund 45 Euro;42
4.5.3;Spül-Tipps für 15 Euro;42
4.5.4;9 Tipps, die wirklich was bringen;43
4.6;Kühlschrank 2.0. Warum weniger mehr ist;44
4.6.1;Klein statt Design;45
4.6.2;Weniger (unnötige) Extras;45
4.6.3;Irreführende Energielabel;45
4.6.4;Die letzte Reise;45
4.7;Nachhaltig nach Hause Schaffen;46
4.7.1;Viel Baumwolle?;46
4.7.2;Wenig Plastik!;47
5;Esszimmer;49
5.1;Sechs Ideen für das Esszimmer;50
5.1.1;Bio-Äpfel mit Charakter;50
5.1.2;Lager- statt Wüstenkartoffeln;51
5.1.3;Gemüse am besten roh;51
5.1.4;Alles besser als Reis;52
5.1.5;Pflanzenmargarine im Vorteil;53
5.1.6;Omega 3 trotz weniger Fisch;53
5.2;Unser Essen und die Umweltauswirkungen;54
5.3;Gemüse frisch auf den Tisch;56
5.3.1;Trip aufs Land?;56
5.3.2;Tritt in die Pedale!;57
5.4;Alles bio? Wo es Sinn macht – und wo nicht;58
5.4.1;Kartoffeln & Brot;59
5.4.2;Milch & Co.;59
5.4.3;Eier;59
5.4.4;Exotisches;59
5.4.5;Wasser;59
5.4.6;Label: Ein Wegweiser durchs Dickicht;60
5.4.6.1;Regionale Handelsmarken;60
5.4.6.2;Regionalfenster und -initiativen;60
5.4.6.3;Siegel nach EU-Ökoverordnung;61
5.4.6.4;Hohe Anspruch: Bioanbauverbände;61
5.4.6.5;Ohne Aussage für die Umwelt;61
5.5;Expertenmeinung. Zwickmühlen beim Einkauf;62
5.6;Fleisch. Klasse statt Masse;64
5.6.1;Konventionelles Fleisch;65
5.6.2;Importfleisch;65
5.6.3;Biofleisch;65
5.6.4;Neuland;65
5.6.5;Weidefleisch;65
5.6.6;Das Tierschutz-Label;65
5.6.7;Wildfleisch;65
5.6.8;Schwein statt Rind;65
5.6.9;Fleischalternativen: Wie gut sind sie?;66
5.6.9.1;Sojaprodukte;66
5.6.9.2;Tofu;66
5.6.9.3;Seitan;67
5.6.9.4;Lupine;67
5.6.9.5;Milch und Ei;67
5.7;Fleisch – in Massen out;68
5.7.1;Veggieday?;68
5.7.2;Festtagsbraten!;69
5.8;Fisch. Es muss nicht immer Kabeljau sein;70
5.8.1;Hering;71
5.8.2;Karpfen;71
5.8.3;Lachs;71
5.8.4;Forelle;71
5.8.5;Makrele;71
5.8.6;Alaska-Seelachs;71
6;Badezimmer;73
6.1;Sechs Ideen für das Badezimmer;74
6.1.1;Geräte mit Wechselakku;74
6.1.2;Klobürste statt WC-Duftstein;74
6.1.3;Schönheit ohne Leiden;75
6.1.4;Haarfarbe Natur;76
6.1.5;Stoffwindeln liefern lassen;76
6.1.6;Kleidung seltener waschen;77
6.1.7;Kosmetik: Auf den Inhalt kommt es an;78
6.1.7.1;Deos mit Aluminium;78
6.1.7.2;Peeling-Duschgel;78
6.1.7.3;Repair-Shampoo;79
6.1.7.4;Hautcremes ohne Öl;79
6.1.7.5;Menstruationstassen;79
6.2;Gewusst wie: Frühjahrsputz ohne Chemie;80
6.2.1;Teure Wasseraufbereitung;80
6.2.2;Unnötige Chemie;80
6.2.3;7 Tipps, die wirklich was bringen;81
6.3;Warmwasser. Die Temperatur macht den Unterschied;82
6.3.1;Ein 90-Grad-Winkel macht den Unterschied;83
6.3.2;Viel Luft spart viel Geld;83
6.3.3;Gasdurchlauferhitzer oder -thermen;83
6.3.4;Solaranlagen;83
6.4;Weisses Papier – zu schade fürs Klo;84
6.4.1;Bunte Blumen?;84
6.4.2;Blauer Engel!;85
6.5;Gewusst wie: Nachhaltig Wäsche waschen;86
6.5.1;Waschtipps für 21 Euro;86
6.5.2;Waschtipps für 19 Euro;86
6.5.3;9 Tipps, die wirklich was bringen;87
7;Wäschetrocknen, aber richtig;88
7.1;Auf die Leine?;88
7.2;In den Trockner!;89
8;Wohnzimmer;91
8.1;Sechs Ideen für das Wohnzimmer;92
8.1.1;Zähler gegen Stromfresser;92
8.1.2;"Smart Home" hilft beim Sparen;93
8.1.3;TV-Techniktrends vertrödeln;94
8.1.4;Möbel mit Geschichte;94
8.1.5;Gebrauchtes Spielzeug;95
8.1.6;Tiere aus "zweiter Hand";97
8.1.7;Katz & Co.: Tierisch Nachhaltig;98
8.1.7.1;Wohnungskatzen mit Nachteil;98
8.1.7.2;Hundefutter im Fokus;98
8.1.7.3;Spar(Meer-) Schweinchen;99
8.1.7.4;Klimagewinner Kanarienvogel;99
8.1.7.5;Zierfische als Zahlmeister;99
8.2;Geteiltes Wohnen Ist doppelt öko;100
8.2.1;Alleine wohnen?;100
8.2.2;WG-Wohnen!;101
8.3;Gewusst wie: Energiekosten sparen;102
8.3.1;Ein ganz normaler Haushalt …;102
8.3.2;Zuerst die Wärme …;102
8.3.3;… dann der Strom;102
8.3.4;7 Tipps, die wirklich was bringen;103
8.3.5;Wohnungsgröße im Blick behalten;104
8.3.6;Tausche klein gegen zu groß;104
8.4;Heizen – am besten immer ein bisschen;106
8.4.1;Abstellen?;106
8.4.2;Herunterregeln!;107
8.5;Expertenmeinung. Wie wichtig ist Ökostrom?;108
8.6;Stromfresser. Luxus, den keiner braucht;110
8.6.1;Heizlüfter;111
8.6.2;Deckenfluter;111
8.6.3;Klimaanlagen;111
8.6.4;Plasma-TV;111
8.7;Glühlampen – da macht Tauschen Sinn;112
8.7.1;Aufbrauchen?;112
8.7.2;Austauschen!;113
9;Arbeitszimmer;115
9.1;Sechs Ideen für das Arbeitszimmer;116
9.1.1;Ein Baum für 56 Fragen;116
9.1.2;Speicherfresser bekämpfen;116
9.1.3;Rohstoffe retten;117
9.1.4;Papier vermeiden;118
9.1.5;Wissen teilen;118
9.1.6;Minicar statt "effizienter" SUV;119
9.2;Grüne IT? Der Weg ist noch lang …;120
9.2.1;Vier Jahre alte Geräte sind noch lange nicht kaputt;120
9.2.2;Das Fairphone gibt sich alle Mühe;120
9.2.3;Computer oder Laptop?;121
9.2.4;Am nachhaltigsten bleibt die aufgerüstete Technik;121
9.3;Smartphone – Generalist schlägt Experten;122
9.3.1;Viele Energiesparer?;122
9.3.2;Viele Funktionen!;123
9.4;Bäume schonen statt Strom sparen;124
9.4.1;Eco-Drucker?;124
9.4.2;Eco-Papier!;125
9.5;Ewig die alte Kiste? Mehr Neuwagen wagen!;126
9.5.1;Sparsamer Kleinwagen hat nur die halben CO2-Emissionen;126
9.5.2;Wichtig für den Einzelnen: Wieviele Kilometer fahre ich?;127
9.5.3;Ökologische Verkehrsclubs wagen keine konkrete Empfehlung;127
9.6;Carsharing? In jeder Hinsicht besser;128
9.6.1;Elektroauto?;128
9.6.2;Auto teilen!;129
9.6.3;Neue Antriebe: Was sie können, was sie kosten;130
9.6.3.1;Lastenrad mit Elektro- unterstützung;130
9.6.3.2;E-Bikes;130
9.6.3.3;E-Scooter;131
9.6.3.4;Elektroauto;131
9.6.3.5;Wasserstoff-Autos;131
9.7;Runter vom Gas statt Power im Tank;132
9.7.1;Öko tanken?;132
9.7.2;Öko fahren!;133
9.8;Expertenmeinung. Mit Selbstüberlistung und Nachahmung;134
10;Schlafzimmer;137
10.1;Sechs Ideen für das Schlafzimmer;138
10.1.1;Decken aus Hanf;138
10.1.2;Seidenspinner;138
10.1.3;Ganz ohne Leder geht’s nicht;139
10.1.4;Saug-Meditation;140
10.1.5;Kerze? LED ist besser!;140
10.1.6;Besser glänzen;141
10.2;Liebe ist … auch bio-fair möglich;142
10.2.1;Antibabypille?;142
10.2.2;Pro-Umwelt-Gummi!;143
10.3;Buch oder Reader? Eine Frage der Menge;144
10.3.1;Gutes Buch?;144
10.3.2;Guter Reader!;145
10.3.3;Bodenbeläge: Die richtige Grundlage schaffen;146
10.3.3.1;Linoleum und Kork;146
10.3.3.2;Holz;146
10.3.3.3;Teppichboden;147
10.3.3.4;Laminat;147
10.3.3.5;PVC;147
10.4;Der lange Weg zu fairer Kleidung;148
10.4.1;Billig kostet Menschenleben;148
10.4.2;Nicht perfekt? Garantiert besser!;148
10.4.3;Was kann ich tun?;149
10.5;Vintage kaufen? Das mach ich mir selbst!;150
10.5.1;Altkleinder?;150
10.5.2;Lange tragen!;151
10.6;Unsere Kleidung und ihre Umweltauswirkungen;152
10.7;Klamotten – mehr Mut zur Natürlichkeit;154
10.7.1;Natur verdrecken?;154
10.7.2;Natur entdecken!;155
10.8;Global denken, lokal shoppen;156
10.8.1;Online shoppen?;156
10.8.2;Im Kiez shoppen!;157
10.9;Expertenmeinung. Shopping-Lust oder Öko-Frust?;158
11;Balkon;161
11.1;Sechs Ideen für den Balkon;162
11.1.1;Rosen aus Afrika;162
11.1.2;Erde ohne Torf;162
11.1.3;Steine mit Siegel;163
11.1.4;Grün-Kohle;164
11.1.5;Weihnachtsbaum;165
11.1.6;Weniger Streugut;165
11.2;Grünes Gärtnern. Nichts einfacher als das;166
11.2.1;Präparate mischen;167
11.2.2;Widerstand bilden;167
11.2.3;Nützling ansiedeln;167
11.2.4;Pflanzen wählen;167
11.2.5;Düngemittel: Der Chemie ein Schnippchen schlagen;168
11.2.5.1;Gründünger;168
11.2.5.2;Kompost;168
11.2.5.3;Lebendiger Dünger;169
11.2.5.4;Mineraldünger;169
11.2.5.5;Organischer Dünger;169
11.3;Von Recycling zu Upcycling;170
11.3.1;Holzmöbel?;170
11.3.2;Selber möbeln!;171
11.4;Rasenmähen. Nichts unnötiger als das;172
11.4.1;Kein Lärm;173
11.4.2;Artenreichtum;173
11.4.3;Frische Luft;173
11.4.4;Bodenentlastung;173
11.4.5;Weniger Materialverbrauch;173
11.4.6;Naturfreundlich;173
12;Service;174
12.1;Nützliche Adressen;174
12.2;Zum weiterlesen;178
12.3;Über die Autoren;181
12.4;Superheld oder Öko-Gangster?;182
12.5;Index;184

Über Autor(innen)

Götze, Monika
Monika Götze hat Technischen Umweltschutz studiert. Nach mehreren Jahren als Energieexpertin bei der Boston Consulting Group (BCG) leitet sie heute das Abgeordnetenbüro eines Umwelt- und Energiepolitikers in Berlin. Darüber hinaus ist sie Autorin des 'Energiesparbuchs' der Stiftung Warentest.

Achtziger, Anja
Prof. Dr. Anja Achtziger ist Professorin am Lehrstuhl für Sozial- & Wirtschaftspsychologie der Zeppelin-Universität in Friedrichshafen. Sie erforscht, was Menschen sich vornehmen und wie sie es erreichen - oder auch nicht.

Franken, Marcus
Marcus Franken befasst sich seit mehr als einem Jahrzehnt intensiv mit Umwelt- und Energiefragen. Der Umwelttechniker und ehemalige Chefredakteur des Magazins zeo2 ist Autor von Nachhaltigkeitsratgebern, etwa zu Fragen des Energiesparens.

Paech, Niko
Prof. Dr. Niko Paech ist einer der profiliertesten Wachstumskritiker Europas und wurde mit seinem Buch 'Befreiung vom Überfluss' (2012) zum führenden Vordenker der Postwachstumsökonomie im deutschsprachigen Raum.
Paech ist außerplanmäßiger Professor und war von 2008 bis 2016 als Vertreter des Lehrstuhls für Produktion und Umwelt („PUM“) an der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg tätig. Aktuell arbeitet er als Lehrbeauftragter an der Universität Siegen im Studiengang „Plurale Ökonomik“ und im Rahmen diverser Forschungsprojekte. Zudem ist er Mitglied verschiedener Netzwerke und Einrichtungen im Nachhaltigkeitsbereich, unter anderem als Vorsitzender der Vereinigung für Ökologische Ökonomie (VÖÖ).

Faulstich, Martin
Prof. Dr. Martin Faulstich ist Professor für Umwelt- und Energietechnik der Technischen Universität Clausthal. Seine Themen sind die Energiewende und die Stromversorgung der Zukunft.

Marcus Franken befasst sich seit mehr als einem Jahrzehnt intensiv mit Umwelt- und Energiefragen. Der Umwelttechniker und ehemalige Chefredakteur des Magazins zeo2 ist Autor von Nachhaltigkeitsratgebern, etwa zu Fragen des Energiesparens.

Monika Götze hat Technischen Umweltschutz studiert. Nach mehreren Jahren als Energieexpertin bei der Boston Consulting Group (BCG) leitet sie heute das Abgeordnetenbüro eines Umwelt- und Energiepolitikers in Berlin. Darüber hinaus ist sie Autorin des 'Energiesparbuchs' der Stiftung Warentest.