Rezepte für Herz und Gefäße

So schalten Sie Risikofaktoren aus und reduzieren Ihr Gewicht
1. Auflage 2022
ISBN: 978-3-8338-8130-5
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Buch, Deutsch, 192 Seiten, Format (B × H): 165 mm x 198 mm, Gewicht: 410 g

Reihe: GU Kochen & Verwöhnen Gesund essen

Der neue Ernährungsratgeber für ein gesundes, langes Leben – köstliche Rezepte bei Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen!Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind Todesursache Nummer 1 in Deutschland – dabei können sie mit einer Änderung des Lebensstils leicht grundlegend verbessert werden. Der erste Ansatzpunkt ist dabei die Ernährung. Denn damit lassen sich viele Risikofaktoren ausschalten. Sie wollen wissen, wie das geht? Und so vielleicht Ihr Leben oder das eines lieben Menschen mit einem Kochbuch ändern? Dann sind die Rezepte für Herz und Gefäße prädestiniert für Sie.Gesund essen KochbuchGesunde Rezepte und eine nachhaltige Ernährungsumstellung wirken Wunder – oft scheitert es aber in der Praxis. Das neue Kochbuch zu Diabetes und Bluthochdruck zeigt Schritt für Schritt, was Sie tun können. Das erwartet Sie:Stoffwechsel-CheckAufklärung über Diabetes, Hypertonie, erhöhte Harnsäure und FettleberTabellenübersicht zu LebensstilfaktorenAnleitung Quartett-MahlzeitenAustauschtabellenBlutdrucktippsMehr als 75 köstliche RezepteKochbuch AbnehmenÜbergewicht ist einer der Risikofaktoren für Krankheiten. Es lässt sich mit leckeren, leichten und alltagstauglichen Rezepten jedoch in den Griff bekommen. Genau da setzen die beiden Autorinnen an. Die Genussrezepte machen satt, sind aber kalorienreduziert und mit gesunden Fetten und Eiweißen aufgepeppt. Sowohl zum Frühstück, Mittagessen als auch zum Abendessen werden Sie hier garantiert fündig:Avocado-Kurkuma-Smoothie-BowlBohnen-Birnen-Salat mit RäuchertofuCurry-Couscous-Bowl mit HähnchenÜberbackene Fenchel-Zwiebel-SuppeTex-Mex-Burger mit buntem SalatDas Gesund Kochen Kochbuch ist ein großartiges Geschenk für Freunde, die ihren Lebensstil ändern wollen.

Autoren/Hrsg.

Fritzsche, Doris

Wetzstein, Cora

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofenhinweis
Aus der Praxis für die Praxis: Genussvoll Herz und Gefäße schützen
Gesundes Herz, gesunde Gefäße
Intervall-Scheinfasten- Tagen
Rezepte, die dem Stoffwechsel guttun
Bodyguards für Herz und Gefäße
Unsere saisonalen Favoriten
Die Autorinnen
Die Fotografin
Die Illustratorin

Über Autor(innen)

Wetzstein, Cora
Cora Wetzstein ist Ökotrophologin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Ihr Herz schlägt für abwechslungsreiche, gesunde Gerichte mit hohem Genussfaktor, die sich in jeder Küche einfach und schnell umsetzen lassen.

Fritzsche, Doris
Doris Fritzsche ist Ökotrophologin, ernährungstherapeutische Beraterin, Sachbuchautorin und in der Weiterbildung tätig. Seit 2000 ist sie mit einer eigenen Beratungspraxis selbstständig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.