Günter / Yeti-Verlag | Die Küche des Himalaya | Buch | 978-3-941781-09-2 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 272 Seiten, Format (B × H): 2500 mm x 200 mm, Gewicht: 1100 g

Günter / Yeti-Verlag

Die Küche des Himalaya

Vegetarisches Kochbuch
1. Auflage 2021
ISBN: 978-3-941781-09-2
Verlag: Yeti Verlag

Vegetarisches Kochbuch

Buch, Deutsch, 272 Seiten, Format (B × H): 2500 mm x 200 mm, Gewicht: 1100 g

ISBN: 978-3-941781-09-2
Verlag: Yeti Verlag

Das vegetarische Kochbuch des Reisenden Wolfgang Günter versammelt 60 vegetarische Rezepte aus Nepal, Tibet, Ladakh und Bhutan.
Erfahren Sie beim Lesen viel Wissenswertes über die Gewürze und Grundnahrungsmittel der Himalaya-Küche und kreieren Sie neben Hauptgerichten Würzige Beigaben, Saucen, Pickles und Raitas, sowie Getränke und Nachtische. Gespickt mit zahlreichen wunderschönen Fotos des Autors ist "Die Küche des Himalaya" ein wundervolles Buch zum Schmökern und Schlemmen, das Ihnen die Lebenswelt des Himalaya näherbringt.
BESCHREIBUNG
Details
Der Koch, Fotograf und leidenschaftlich Reisende Wolfgang Günter interessiert sich besonders für die einheimischen Gerichte der Himalaya Länder und die Art und Weise der Zubereitung. Bei seinen Reisen durch den Himalaya durfte er die Kochkunst von Nomaden, in Klosterküchen und in abgelegenen Bergdörfern kennenlernen. Für diesen Band hat er die schönsten Fotos und zahlreiche Rezepte versammelt - angereichert mit persönlichen Notizen und Berichte über seine Reise-Erlebnisse.
Gebundenes Buch

280 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Yeti-Verlag
ISBN: 9783941781092

Mit Variationsrezepten von Vegaroma

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Zielgruppe

Vegetarisch Küche Himalaya
Alle Altersgruppen

Autoren/Hrsg.

Günter, Wolfgang
Yeti-Verlag
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