Buch, Deutsch, 344 Seiten, Kartoniert, Format (B × H): 151 mm x 228 mm, Gewicht: 540 g
Wovon die Welt von morgen lebt
Buch, Deutsch, 344 Seiten, Kartoniert, Format (B × H): 151 mm x 228 mm, Gewicht: 540 g
Reihe: X-Texte zu Kultur und Gesellschaft
ISBN: 978-3-8376-1845-7
Verlag: Transcript Verlag
Nahrungskrisen, Hungerunruhen, ungerechter Welthandel, Lebensmittelskandale, Fastfood und Fettsucht – das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des Essens, die mit zeitgenössischen Fragen des Politischen in Verbindung stehen. Dabei zeigt er: Ob der Welthunger oder die Klimagerechtigkeit, ob der soziale Kampf um Ernährungssouveränität oder das Recht auf Städte aus Gemüsegärten – die Zukunft der Menschheit hängt ganz entscheidend vom gesellschaftlichen Umgang mit der Nahrungsfrage ab.