Marcolini / Vincent | Chocolat: From the Cocoa Bean to the Chocolate Bar | Buch | 978-0-8478-5928-3 | sack.de

Buch, Englisch, 384 Seiten, Format (B × H): 229 mm x 292 mm, Gewicht: 2245 g

Marcolini / Vincent

Chocolat: From the Cocoa Bean to the Chocolate Bar


Erscheinungsjahr 2017
ISBN: 978-0-8478-5928-3
Verlag: RIZZOLI

Buch, Englisch, 384 Seiten, Format (B × H): 229 mm x 292 mm, Gewicht: 2245 g

ISBN: 978-0-8478-5928-3
Verlag: RIZZOLI

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Autoren/Hrsg.

Marcolini, Pierre
Vincent, Chae Rin
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