Meeresalgen fuer die menschliche Ernährung | Buch | 978-3-11-102694-7 | www.sack.de

Buch, Deutsch, Band 9, 46 Seiten, Format (B × H): 175 mm x 246 mm, Gewicht: 285 g

Reihe: Botanica marina / Supplement

Meeresalgen fuer die menschliche Ernährung


Nachdruck 2019
ISBN: 978-3-11-102694-7
Verlag: De Gruyter

Buch, Deutsch, Band 9, 46 Seiten, Format (B × H): 175 mm x 246 mm, Gewicht: 285 g

Reihe: Botanica marina / Supplement

ISBN: 978-3-11-102694-7
Verlag: De Gruyter

Frontmatter -- INHALTSVERZEICHNIS -- Die Bedeutung mariner Algen für die Welternährung -- Nahrungsmittel aus Meeresalgen -- Für die menschliche Ernährung wichtige Inhaltsstoffe mariner Algen -- Backmatter

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