Buch, Deutsch, 176 Seiten, Format (B × H): 175 mm x 250 mm, Gewicht: 625 g
ISBN: 978-3-910235-09-0
Verlag: Rakenbohl-Verlag
Wer war Maria Schlosser? Wahrscheinlich entstand ihr Kochbuch, während sie im Herbst 1910 eine Kochschule besuchte. Mehr als 120 Rezepte notierte sie in ein kleines Büchlein -- und zu allen Zutaten die Preise. All dies ist hier ungekürzt und direkt wiedergegeben.