Ninemeier | Planning and Control for Food and Beverage Operations with Answer Sheet (Ahlei) | Buch | 978-0-13-341897-2 | www.sack.de

Buch, Englisch, 484 Seiten, Format (B × H): 178 mm x 229 mm, Gewicht: 771 g

Ninemeier

Planning and Control for Food and Beverage Operations with Answer Sheet (Ahlei)


00008. Auflage 2013
ISBN: 978-0-13-341897-2
Verlag: PEARSON EDUC

Buch, Englisch, 484 Seiten, Format (B × H): 178 mm x 229 mm, Gewicht: 771 g

ISBN: 978-0-13-341897-2
Verlag: PEARSON EDUC

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Autoren/Hrsg.

Ninemeier, Jack D.
American Hotel & Lodging Association

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