Oppermann | Fischzauber | Buch | 978-3-87716-740-3 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 160 Seiten, GB, Format (B × H): 150 mm x 210 mm, Gewicht: 250 g

Reihe: Herrlich nostalgisch

Oppermann

Fischzauber

Ein Kochbuch & mehr
2. Auflage 2017
ISBN: 978-3-87716-740-3
Verlag: Schnell Verlag

Ein Kochbuch & mehr

Buch, Deutsch, 160 Seiten, GB, Format (B × H): 150 mm x 210 mm, Gewicht: 250 g

Reihe: Herrlich nostalgisch

ISBN: 978-3-87716-740-3
Verlag: Schnell Verlag

Ein kulinarischer Streifzug durch Meere, Seen und Flüsse. 130 Rezepte rund um heimische und exotische Salz- und Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere. Fisch ist als wichtiger Eiweiß-, Jod- und Vitaminlieferant kaum zu übertreffen, ist reich an ungesättigten Fettsäuren und sollte daher auf keinem Speiseplan fehlen. Die unglaubliche Vielfalt der Fischküche birgt unendlich viele Zubereitungsvarianten: kleine Snacks, Beilagen, Saucen und Hauptmahlzeiten.

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Autoren/Hrsg.

Oppermann, Andrea
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