Preedy | Processing and Impact on Active Components in Food | Buch | 978-0-12-810159-9 | www.sack.de

Buch, Englisch, 724 Seiten, Format (B × H): 216 mm x 279 mm, Gewicht: 1650 g

Preedy

Processing and Impact on Active Components in Food


Erscheinungsjahr 2016
ISBN: 978-0-12-810159-9
Verlag: Elsevier Inc

Buch, Englisch, 724 Seiten, Format (B × H): 216 mm x 279 mm, Gewicht: 1650 g

ISBN: 978-0-12-810159-9
Verlag: Elsevier Inc

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Autoren/Hrsg.

Preedy, Victor R.
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