Schäfer / Kamp | Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker | E-Book | sack.de
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E-Book, Deutsch, 144 Seiten, PDF, Format (B × H): 220 mm x 230 mm

Schäfer / Kamp Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker

Die Allergiespirale stoppen: Gezielte Hilfe bei Allergien
1. Auflage 2008
ISBN: 978-3-8304-3764-2
Verlag: Enke
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Die Allergiespirale stoppen: Gezielte Hilfe bei Allergien

E-Book, Deutsch, 144 Seiten, PDF, Format (B × H): 220 mm x 230 mm

ISBN: 978-3-8304-3764-2
Verlag: Enke
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

In Deutschland leiden ca. 6 Millionen Menschen an einer Kreuz-Allergie. Aufgrund der berechtigten Sorge vor schweren Allergiesymptomen ernähren sie sich oft viel zu einseitig. Doch das ändert sich mit diesem TRIAS-Kochbuch. Sein übersichtlicher Rezeptaufbau - vergleichbar einem Baukastensystem - macht es ganz einfach, die problematischen Lebensmittel auszutauschen. Die vielen Farbfotos machen richtig Appetit auf eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung ohne Allergieprobleme!
Folgende Kreuz-Allergien werden berücksichtigt:

- Birkenpollen-Nuss-Obst
- Beifuß-Sellerie-Gewürz
- Gräser-Getreide
- Latex-Frucht

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Zielgruppe

Gesundheitsinteressierte

Autoren/Hrsg.

Schäfer, Christiane
Kamp, Anne

Fachgebiete

Weitere Infos & Material

Christiane Schäfer ist Ökotrophologin. Sie arbeitet in einer großen allergologischen Schwerpunktpraxis in Hamburg.
Anne Kamp ist ebenfalls Ökotrophologin. Sie hat eine eigene Praxis für Ernährungsberatung in Neuenkirchen/ NRW.

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