Grundlagen der Verfahrenstechnik in der Pflanzenproduktion

Beschreibung, Analyse und Bewertung von landwirtschaftlichen Verfahren
Erscheinungsjahr 2025
ISBN: 978-3-662-70807-1
Verlag: Springer

Buch, Deutsch, 137 Seiten, Format (B × H): 173 mm x 246 mm, Gewicht: 454 g

Dieses Buch bietet ein umfangreiches Grundlagenwissen zur Anwendung, Entwicklung und Bewertung von Verfahren der Pflanzenproduktion. Es richtet sich als Lehrbuch an Studenten der Landwirtschaft und der Landtechnik, an Entwicklungsingenieure der Landtechnikindustrie, Praktiker im Landwirtschaftsbetrieb und Auszubildende in der Berufsausbildung. Das Buch enthält die wichtigsten Definitionen der landwirtschaftlichen Verfahrenstechnik. Es werden an praktischen Beispielen die Verfahrenskosten und Kapazitätsbedarfe bestimmt. Die Arbeitsweise von Maschinen auf landwirtschaftlichen Feldern wird erläutert. Methoden zur Analyse und Bewertung von Verfahren werden vorgestellt. Spezifische Faktoren der Verfahrensgestaltung, wie durchschnittliche Schlaglängen, Transportleistung, Bunkerkapazität, Ernteverluste, eingesetzte Ressourcen usw., werden berücksichtigt. Zeitstudien bilden eine wichtige Basis für die Verfahrensbewertung. Die Auswertung von Zeitstudien wird am Beispiel eigener Messungen beschrieben. Der Transport ist als Querschnittsaufgabe Bestandteil vieler Verfahren. Die beim Einsatz der Maschinen entstehenden transportverbundenen Arbeitsverfahren mit einfachen und verzweigten Transportketten werden hinsichtlich Leistungsfähigkeit und möglicher ablaufbedingter Wartezeiten analysiert und bewertet. Ziel ist es, den Leser zu befähigen, eine betriebsspezifische Verfahrensauswahl zu treffen und die Maschinen effizient einzusetzen.

Zielgruppe

Upper undergraduate

Autoren/Hrsg.

Uebe, Norbert

Fechner, Winfried

Fachgebiete

• Naturwissenschaften Biowissenschaften Botanik
• Technische Wissenschaften Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie Chemische Verfahrenstechnik
• Naturwissenschaften Agrarwissenschaften Agrarwissenschaften

Inhaltsverzeichnis

Vorwort.- Prozesse und Verfahren.- Arbeitsweise.- Zeitgliederungsschema.- Kapazitätsberechnung.- Verfahrensanalyse.- Bewertung und Verfahrensvergleich.- Transport.- Darstellung von Prozessen und Verfahren.- Anhang.

Über Autor(innen)

Winfried Fechner war seit 1983 Mitarbeiter an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg. Am Lehrstuhl für „Landtechnik, Umwelt- und Kommunaltechnik“, ehemals Wissenschaftsbereich „Mechanisierung und Technologie“, war er in der Lehre und Forschung zu verfahrenstechnischen Themen in der Landwirtschaft tätig. Er führte regelmäßig Lehrveranstaltungen zu Themen der landwirtschaftlichen Verfahrenstechnik durch.

Dr. Norbert Uebe, ehemals wissenschaftlicher Mitarbeiter am Wissenschaftsbereich „Mechanisierung und Technologie“ der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenber.