Vollmer / Josst / Schenker | Lebensmittelführer: Inhalte, Zusätze, Rückstände | E-Book | www.sack.de
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E-Book, Deutsch, 327 Seiten, E-Book

Vollmer / Josst / Schenker Lebensmittelführer: Inhalte, Zusätze, Rückstände

Teil 1: Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren
2. neu bearbeitete Auflage 2009
ISBN: 978-3-527-62589-5
Verlag: Wiley-VCH
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Teil 1: Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren

E-Book, Deutsch, 327 Seiten, E-Book

ISBN: 978-3-527-62589-5
Verlag: Wiley-VCH
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Fundiertes Wissen über die Güte und Zusammensetzung von Lebensmitteln ist die wichtigste Voraussetzung für eine gesunde und bewusste Ernährung. Ein verlässlicher Ratgeber für Ernährungsprofis und solche, die es werden wollen.

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Autoren/Hrsg.

Vollmer, Günter
Josst, Gunter
Schenker, Dieter
Sturm, Wolfgang
Vreden, Norbert
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