Bergische Kräher, Dröppelminna und Kronenbaum - Feste und Bräuche im Bergischen Land

1. Auflage 2010
ISBN: 978-3-8313-1975-6
Verlag: Wartberg Verlag

Buch, Deutsch, 64 Seiten, GB, Format (B × H): 172 mm x 250 mm, Gewicht: 377 g

Reihe: Sonstiges

Fröhliche Dorfereignisse wie Eiersingen und Schürreskarren-Rennen, duftende Schutzkräuter, Brauchtumsgebäcke wie die Burger Brezel, farbenfrohe Märkte und die Bergische Kaffeetafel - all dies macht neugierig auf die reizvolle Kulturlandschaft zwischen Wupper und Sieg. Ein Potpourri von Festen und Bräuchen - fast wie ein Strauß bunter Feld- und Wiesenblumen - lädt ein zu einem Streifzug durch das Bergische Land.

Autoren/Hrsg.

Wehning, Margret

Schneider, Ira

Über Autor(innen)

Ira Schneider, Jahrgang 1976, arbeitet als Food-Journalistin und ist eine profunde Kennerin heimischer Spezialitäten. Für ihre Reportagen besucht die Autorin heute Erzeuger, Verarbeiter und Gastronomen in den verschiedenen Regionen Deutschlands. Gemeinsam mit Slow Food-Engagierten setzt sie sich unter anderem für den Erhalt der Burger Brezel aus dem Bergischen Land ein. Die Autorin, die auch Landfrau ist, Kochkurse leitet und in zahlreichen Culinaria-Projekten engagiert ist, kocht in ihrer Küche gerne regional und setzt die Rezepte fotografisch in Szene.