Kapazitätsmanagement bei Reiseveranstaltern

Entscheidungsmodelle zur Kontingentierung im Yield Management
2003
ISBN: 978-3-8244-7961-0
Verlag: Deutscher Universitätsverlag

Buch, Deutsch, 393 Seiten, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 545 g

Der Pauschalreisemarkt unterliegt seit einiger Zeit einem tiefgreifenden Wandel: Nach Jahrzehnten eines starken Umsatzwachstums ist er in die Reifephase eingetreten. Das hat einen harten Verdrängungswettbewerb und sich verstärkende Konzentrationsprozesse zur Folge. Durch diese Entwicklung werden Reiseveranstalter vor veränderte Anforderungen im Umgang mit ihren Kapazitäten und deren Nutzung gestellt. Im Vordergrund muss nun die ertragsorientierte Gestaltung stehen.

Jadwiga K. Xylander analysiert das derzeitige Kapazitätsmanagement bei Reiseveranstaltern und untersucht, ob und mit welchen Modifikationen diese Yield Management zur Lösung der Kapazitätsproblematik einsetzen können. Darauf aufbauend erarbeitet sie mit Hilfe von Methoden des Operations Research Entscheidungsmodelle zur Kontingentierung der Kapazitätsverfügbarkeit.

Zielgruppe

Research

Autoren/Hrsg.

Xylander, Jadwiga

Fachgebiete

• Sozialwissenschaften Sport | Tourismus | Freizeit Tourismus & Reise Tourismus & Reise: Ökonomie, Ökologie
• Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftssektoren & Branchen Dienstleistungssektor & Branchen Tourismuswirtschaft, Gastgewerbe

Inhaltsverzeichnis

1 Einleitung.- 1.1 Veränderte Rahmenbedingungen im Pauschalreisetourismus: Herausforderungen an ein zeitgemäßes Kapazitätsmanagement bei Reiseveranstaltern.- 1.2 Kapazität und Beschäftigung — ein Problem mit langer Tradition in den Wirtschaftswissenschaften.- 1.3 Zielsetzungen, Abgrenzung und Vorgehensweise der Untersuchung.- 2 Charakterisierung von Reiseveranstaltern und Einordnung in die Tourismuswirtschaft.- 2.1 Reiseveranstalter im touristischen Leistungserstellungssystem.- 2.2 Reiseveranstaltung als produktionswirtschaftliche Aufgabe.- 3 Kapazität und Beschäftigung bei Reiseveranstaltern.- 3.1 Begriffliche Abgrenzungen.- 3.2 Die Kapazitätsnutzung bei Reiseveranstaltern als Problem mangelnder angebotsseitiger Anpassung und Nachfrageschwankungen.- 3.3 Die Nachfrageschwankungen touristischer Leistungen.- 3.4 Der Umgang mit Nachfrageschwankungen bei der Kapazitätsplanung — beschaffimgsseitige Aspekte.- 3.5 Die Einflüsse der Dienstleistungsbesonderheiten auf Kapazitätsplanung und Beschäftigung.- 3.6 Die Einflüsse der Besonderheiten der Reiseleistung auf Kapazitätsplanung und Beschäftigung: Die Konsequenzen der kombinatorischen Vielfalt.- 3.7 Der inflexible Charakter von Reiseveranstalterkapazitäten: Implikationen für die Kapazitätsnutzung.- 4 Von mengen- zu ertragsorientierter Kapazitätsnutzung.- 4.1 Von Menge zu Ertrag.- 4.2 Mengenorientierte Kapazitätsnutzung bei Reiseveranstaltern als Ausdruck des bisherigen Umgangs mit Nachfrageschwankungen.- 4.3 Erfordernis einer ertragsorientierten Kapazitätsnutzung bei Reiseveranstaltern.- 4.4 Yield Management als Instrument einer ertragsorientierten Kapazitätsnutzung.- 5 Yield Management bei Reiseveranstaltern.- 5.1 Yield Management — eine Alternative für Reiseveranstalter?.- 5.2 Anwendbarkeit.- 5.3Anwendung von Yield Management — ein Systemüberblick.- 5.4 Anwendbarkeit und Anwendung von Yield Management — Zum Status quo in der Veranstalterpraxis.- 6 Ansätze einer segmentspezifischen Planung der Kapazitätsnutzung bei Reiseveranstaltern durch Kontingentierung.- 6.1 Problem der Kontingentierung.- 6.2 Entscheidungsvariablen der Kapazitätsverfügbarkeit.- 6.3 Lösungsansätze der Kontingentierung.- 6.4 Entscheidungsmodelle und Steuerungstechniken für einfach strukturierte Reiseprogramme.- 6.5 Entscheidungsmodelle und Steuerungstechniken für komplex strukturierte Reiseprogramme.- 6.6 Erweiterungen und Handlungsempfehlungen für Vereinfachungen.- 6.7 Zusammenfassende Beurteilung der Entscheidungsmodelle und Steuerungstechniken für Veranstalter.- 7 Schlußbetrachtung.- Anhang 1.- Anhang 2.

Über Autor(innen)

Dr. Jadwiga K. Xylander promovierte bei Prof. Dr. Heinz D. Mathes am Institut für Betriebswirtschaftslehre, insb. Produktionswirtschaft, der Universität Frankfurt am Main.