Bayindirli | Enzymes in Fruit and Vegetable Processing | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 405 Seiten

Bayindirli Enzymes in Fruit and Vegetable Processing

Chemistry and Engineering Applications
Erscheinungsjahr 2010
ISBN: 978-1-040-20782-6
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Chemistry and Engineering Applications

E-Book, Englisch, 405 Seiten

ISBN: 978-1-040-20782-6
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Autoren/Hrsg.

Bayindirli, Alev
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